BioGourmet Leonardi Øko Aceto Balsamico di Modena IGP: Enhed: 250 ml
Krydderier til gourmetkøkkenet
360° visning
: Beskrivelse:
BioGourmet Leonardi Økologisk Aceto Balsamico di Modena IGP. Denne fine balsamicoeddike produceres i en lukket cyklus på Acetaia Leonardi-ejendommen, hvor alle faser fra høst til aftapning finder sted på stedet. De særlige klimatiske forhold i Modena med varme somre og kolde vintre skaber en vidunderlig balance mellem sødme og syre, som understøttes af langsom modning i træfade af forskellige træsorter som eg, kastanje og kirsebær.
Denne fyldige, fløjlsbløde balsamicoeddike giver et lækkert touch til mange retter:
- Grøntsager: Forbedrer grillede eller dampede grøntsager som asparges, radicchio eller courgette med en delikat, mild syrlighed.
- Fisk og skaldyr: En udsøgt tilføjelse til stegt laks, tuntatar eller kammuslinger, hvis delikate smag forstærkes af balsamicoeddiken.
- Pizza og risotto: Giver et særligt præg til pizzavariationer med bøffelmozzarella, rucola eller parmaskinke samt cremet risotto, f.eks. med porcini-svampe.
- Ost: Perfekt med modne oste som Parmigiano Reggiano, Gorgonzola eller Burrata, som fremhæver deres delikate smag.
- Desserter: Harmonerer smukt med jordbær, figner eller klassisk vaniljeis og giver et usædvanligt touch til frugtsalater.
Original produktbetegnelse:
Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP
EAN / GTIN:
4039057419554Forsendelsesvægt:
687 g pr. stk.
Ingredienser:
Kogt druemost*, vineddike*.
* Fra certificeret økologisk landbrug.
Indeholder sulfitter.
Allergener:
sulfitter
Yderligere information:
Opbevares på et køligt, tørt sted væk fra direkte sollys.
Næringsindhold:
| Energi | 1115 kJ / 262 kcal |
|---|---|
| Fedt | 0 g |
| - heraf Mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 60 g |
| - heraf Sukkerarter | 60 g |
| Protein | 0,9 g |
| Salt | 0,06 g |
Certifikater
Øko-kontrolorgan
Økologiske produkter af mærket BioGourmet
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-003.
EU- / Ikke-EU-landbrug
Ansvarlig distributør:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (snabel-a) bio-gourmet [punktum] comwww.bio-gourmet.com
