BioGourmet Leonardi bio Aceto Balsamico di Modena IGP: egység: 250 ml

Fűszerek a ínyenc konyhához

: Ár: EUR 39,05

: Egységár: 1 l = 156,20 Euro
: Megjegyzés: ÁFÁ-t tartalmaz, plusz száll. költség

Bevásárlólistára Termék értékelése

BioGourmet Leonardi bio Aceto Balsamico di Modena IGP. Ezt a kiváló minőségű balzsamecetet zárt ciklusban állítják elő az Acetaia Leonardi birtokon, ahol a betakarítástól a palackozásig minden lépés a helyszínen történik. Modena különleges éghajlati viszonyai – forró nyár és hideg tél – csodálatos egyensúlyt teremtenek az édes és a savas ízek között, amit a különböző fafajokból, például tölgyből, gesztenyéből és cseresznyéből készült fahordókban történő lassú érlelés is támogat.

Ez a testes, bársonyos balzsamecet számos ételnek ad ízletes ízvilágot:

Zöldségek: Finom, enyhe savasságával kiemeli a grillezett vagy párolt zöldségek, például a spárga, a radicchio vagy a cukkini ízét.
Hal és tengeri ételek: Kiváló kiegészítője a sült lazacnak, a tonhal-tartárnak vagy a fésűkagylónak, amelyek finom ízét a balzsamecet még jobban kiemeli.
Pizza és rizottó: Különleges ízvilágot kölcsönöz a bivalymozzarellás, rukkolás vagy parmai sonkás pizzaváltozatoknak, valamint a krémes rizottónak, például a porcini gombásnak.
Sajt: Tökéletesen illik az érlelt sajtokhoz, mint például a Parmigiano Reggiano, a Gorgonzola vagy a Burrata, kiemelve azok finom ízvilágát.
Desszertek: Gyönyörűen harmonizál az eperrel, a fügével vagy a klasszikus vaníliafagylalttal, és szokatlan ízvilágot kölcsönöz a gyümölcssalátáknak.