Bioenergie Svart salt Kala Namak: Enhet: 200 g

Finkornigt, icke joderat indiskt kryddningssalt

: Pris: EUR 3,29

: Grundpris: 1 kg = 16,45 Euro
: Observera: Inklusive mervärdesskatt, plus fraktkostnader

Till Inköpslista Betygsätt produkt

Bioenergie Svart salt Kala Namak. Detta salt med sin äggliknande smak är populärt i veganköket och är en specialitet i det indiska och ayurvediska köket. Det hindiska namnet "Kala Namak" betyder svart salt. Salsola stocksii (från vild tillväxt) kokas med kristallsalt för att framställa det. Detta får sedan smak och färg. Kala Namak-saltet får sin omisskännliga, intensiva smak och doft av kokta ägg från de svavelföreningar som finns i saltet. Fri från artificiella smakämnen.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

9004307081268

Fraktvikt:

Användning:

För matlagning, smaksättning och förfining av rätter. Kala namak är en viktig ingrediens i traditionella curryrätter, masalas och chutneys. Men saltet ger inte bara exotiska rätter den där lilla extra kicken. Det passar också bra till fisk, vegetariska rätter, tofu, avokado, auberginer, fruktsallader, yoghurt och mycket mer. Intensiv smak - använd sparsamt.