Bioenergie Sel noir kala namak: Unité: 200 g

Sel d'assaisonnement indien à grains fins, non iodé

: Prix: EUR 3,29

: Prix de Base: 1 kg = 16,45 Euro
: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port

Ajouter à Liste de Courses Évaluer ce Produit

Sel noir Bioenergie Kala Namak. Populaire dans la cuisine végétalienne, ce sel au goût d'œuf est une spécialité de la cuisine indienne et ayurvédique. Le nom hindi "Kala Namak" signifie sel noir. La Salsola stocksii (provenant d'une plante sauvage) est bouillie avec du sel cristallin pour la produire. Celui-ci prend alors le goût et la couleur. Le sel Kala Namak doit son goût intense et unique et son arôme d'œufs durs aux composés sulfurés qu'il contient. Exempt d'arômes artificiels.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

9004307081268

Poids d'envoi:

Utilisation:

Pour la cuisson, l'aromatisation et l'affinage des plats. Le kala namak est un ingrédient important pour les currys traditionnels, les masalas et les chutneys. Le sel ne donne pas seulement un coup de fouet aux plats exotiques. Il se marie également très bien avec le poisson, les plats de légumes, le tofu, l'avocat, les aubergines, les salades de fruits, le yaourt et bien d'autres choses encore. Saveur intense - à utiliser avec parcimonie.