Bioenergie Sal Negro Kala Namak: Unidade: 200 g

Sal temperado indiano de grão fino, não iodado

: Preço: EUR 3,29

: Preço base: 1 kg = 16,45 Euro
: Nota: Inclui imposto sobre o valor acrescentado, mais custos de envio

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Sal Negro Bioenergie Kala Namak. Popular na cozinha vegan, este sal, com o seu sabor a ovo, é uma especialidade da cozinha indiana e ayurvédica. O nome hindi "Kala Namak" significa sal preto. Para o produzir, a Salsola stocksii (de crescimento selvagem) é cozida com sal cristalino. Este adquire então o seu sabor e cor. O sal Kala Namak deve o seu sabor intenso e inconfundível e o seu aroma a ovos cozidos aos compostos de enxofre contidos no sal. Não contém aromas artificiais.

Nome original produto:

EAN / GTIN:

9004307081268

Peso de Envio:

Aplicação:

Para cozinhar, aromatizar e apurar pratos. O Kala namak é um ingrediente importante para caris, masalas e chutneys tradicionais. No entanto, o sal não só dá aos pratos exóticos aquele toque especial. Também combina bem com peixe, pratos vegetarianos, tofu, abacate, beringelas, saladas de fruta, iogurte e muito mais. Sabor intenso - aplique com moderação.