Bioenergie Czarna sól Kala Namak: Jednostka: 200 g

Drobnoziarnista, niejodowana indyjska sól przyprawowa

: Cena: EUR 3,78

: Cena bazowa: 1 kg = 18,90 Euro
: Informacja: Zawiera VAT, plus Koszty wysyłki

Dodaj do listy zakupów Oceń produkt

Bioenergie Czarna sól Kala Namak. Ta popularna w kuchni wegańskiej sól o smaku przypominającym jajko stanowi specjał kuchni indyjskiej i ajurwedyjskiej. Hindi nazwa „Kala Namak” oznacza czarną sól. W celu jej wytworzenia gotuje się roślinę Salsola stocksii (pochodzącą z dzikich upraw) wraz z solą krystaliczną. W ten sposób sól nabiera odpowiedniego smaku i koloru. Sól Kala Namak zawdzięcza swój niepowtarzalny, intensywny smak i aromat gotowanych jajek zawartym w niej związkom siarki. Nie zawiera sztucznych aromatów.

Oryginalna nazwa produktu:

EAN / GTIN:

9004307081268

Waga przesyłki:

Sposób użycia:

Do gotowania, przyprawiania i doprawiania potraw. Kala namak jest ważnym składnikiem tradycyjnych curry, masali i chutneyów. Sól ta nie tylko nadaje egzotycznym potrawom charakterystyczny akcent. Doskonale komponuje się również z rybami, daniami wegetariańskimi, tofu, awokado, bakłażanami, sałatkami owocowymi, jogurtem i wieloma innymi potrawami. Intensywny smak – należy stosować z umiarem.