Bioenergie Fekete só: egység: 200 g
Finom szemcsés, jódmentes indiai fűszersó
: Leírás:
Bioenergie Fekete só. A vegán konyhában népszerű, tojáshoz hasonló ízű só az indiai és az ajurvédikus konyha egyik specialitása. A hindi „Kala Namak” név fekete sót jelent. Előállításához a Salsola stocksii növényt (vadon termőt) kristálysóval együtt főzik. A só így veszi fel az ízét és a színét. A Kala Namak só a benne található kénvegyületeknek köszönheti jellegzetes, intenzív, főtt tojásra emlékeztető ízét és illatát. Mesterséges ízesítőktől mentes.
Eredeti terméknév:
Ayurveda Black Salt Kala Namak
EAN / GTIN:
9004307081268Szállítási súly:
206 g darabonként
Alkalmazás:
Főzéshez, ízesítéshez és az ételek ízének finomításához. A kala namak a hagyományos curry-k, masalák és chutney-k fontos összetevője. Ez a só azonban nem csupán az egzotikus ételeknek adja meg azt a bizonyos csípősséget. Remekül illik halhoz, zöldséges ételekhez, tofuhoz, avokádóhoz, padlizsánhoz, gyümölcssalátákhoz, joghurthoz és még sok máshoz is. Erős ízű – csak kis mennyiségben használja!
Összetevők/INCI:
Kala Namak (rock salt), Salsola stocksii
További információk:
A színeltérések természetes jelenségek.
Száraz, zárt helyen tárolandó.
Forgalmazó:
Gerhard Wagner GmbH, Deutsch Kaltenbrunn 118, AT-7572 Deutsch-Kaltenbrunn
office (kukac) wagner [pont] co [pont] atwww.wagner.co.at
360°-os nézet