Bioenergie Sal negra Kala Namak: Unidad: 200 g

Sal india sazonadora no yodada de grano fino

: Precio: EUR 3,29

: Precio Base: 1 kg = 16,45 Euro
: Nota: Incluido el impuesto sobre el valor añadido, más gastos de envío

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Sal negra Bioenergie Kala Namak. Popular en la cocina vegana, esta sal con sabor a huevo es una especialidad de la cocina india y ayurvédica. El nombre hindi "Kala Namak" significa sal negra. La Salsola stocksii (de crecimiento silvestre) se hierve con sal cristalina para producirla. Ésta adquiere entonces el sabor y el color. La sal Kala Namak debe su inconfundible e intenso sabor y aroma a huevo cocido a los compuestos de azufre que contiene. No contiene aromas artificiales.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

9004307081268

Peso de Envío:

Aplicación:

Para cocinar, aromatizar y refinar platos. El kala namak es un ingrediente importante para los currys, masalas y chutneys tradicionales. Sin embargo, la sal no sólo da a los platos exóticos ese cierto toque. También combina bien con pescado, platos vegetarianos, tofu, aguacate, berenjenas, ensaladas de frutas, yogur y mucho más. Sabor intenso - aplíquela con moderación.