Bioenergie Sort salt Kala Namak: Enhed: 200 g
Finkornet, ikke-iodiseret indisk kryddersalt
360° visning
: Beskrivelse:
Bioenergie Sort salt Kala Namak. Dette salt er populært i det veganske køkken og er med sin æggelignende smag en specialitet i det indiske og ayurvediske køkken. Hindi-navnet 'Kala Namak' betyder sort salt. Salsola stocksii (fra vilde planter) koges med krystalsalt for at fremstille det. Det får derefter smag og farve. Kala Namak-salt har sin umiskendelige, intense smag og aroma af kogte æg fra svovlforbindelserne i saltet. Fri for kunstige smagsstoffer.
Original produktbetegnelse:
Ayurveda Black Salt Kala Namak
EAN / GTIN:
9004307081268Forsendelsesvægt:
206 g pr. stk.
Anvendelse:
Til madlavning, smagstilsætning og raffinering af retter. Kala namak er en vigtig ingrediens i traditionelle karryretter, masalaer og chutneys. Men saltet giver ikke kun eksotiske retter et særligt kick. Det passer også godt til fisk, grøntsagsretter, tofu, avocado, auberginer, frugtsalater, yoghurt og meget mere. Intens smag - brug den sparsomt.
Ingredienser/INCI:
Kala Namak (rock salt), Salsola stocksii
Yderligere information:
Farvevariationer er naturlige.
Opbevares på et tørt og lukket sted.
Ansvarlig distributør:
Gerhard Wagner GmbH, Deutsch Kaltenbrunn 118, AT-7572 Deutsch-Kaltenbrunn
office (snabel-a) wagner [punktum] co [punktum] atwww.wagner.co.at
