Papas Biológicas Allos

Um bom dia começa com um saboroso pequeno-almoço. Qualquer pessoa interessada em pequenos-almoços tradicionais irá tropeçar na Escócia. Mais especificamente: as Terras Altas. Têm muito mais para oferecer do que whisky, gaitas de foles ou o monstro do Lago Ness. Quando visitar as Terras Altas da Escócia no verão, não só irá conhecer paisagens de cortar a respiração, mas também competições de um tipo especial: os Jogos das Terras Altas. São uma mistura de eventos desportivos e festivais folclóricos. Todos os verões, na Escócia, realizam-se cerca de cem destes jogos. A magnitude varia entre festivais de aldeia com leilões de gado e grandes eventos desportivos com mais de 3.000 concorrentes.

As provas mais famosas são o lançamento de cabras, a colocação de pedras, o cabo de guerra e a corrida a pé. No entanto, há também grupos de dança e gaiteiros que competem entre si. Também não são raras as competições de apascentamento de ovelhas. Mas a maioria dos telespectadores anseia sobretudo pela guerra de cabras e, em especial, pelo lançamento de cabras. Os participantes tentam atirar para o ar um tronco de árvore com cerca de 5 metros de comprimento, de modo a que este rode apenas uma vez em 180 graus. Antigamente, este tipo de provas de força tinha lugar nas reuniões dos clãs, a fim de recrutar os homens mais fortes para o chefe do clã. Hoje em dia, os jogos perderam geralmente este carácter marcial. Embora as competições sejam celebradas como uma festa popular, não são levadas menos a sério. Afinal, o que está em causa é a honra do clã. Por isso, muitos participantes treinam para os jogos durante todo o ano. Porque sim: Só pode haver um! Para um verdadeiro Highlander, a preparação começa com o pequeno-almoço. E o pequeno-almoço dos campeões das Highlands são as papas de aveia. Em todo o Reino Unido, faz parte do pequeno-almoço, tal como a chávena de chá. As papas de aveia são cozinhadas em água e leite até ficarem com uma consistência cremosa. Esta é também a principal diferença em relação ao muesli, em que a aveia é apenas demolhada.

Quer seja nas fábricas de Glasgow ou nas docas de Liverpool: Em todo o Reino Unido, as papas de aveia são consumidas como um pequeno-almoço quente. Muitos trabalhadores comiam as papas ao almoço ou ao jantar até ao século passado. Originalmente, a refeição substancial vem da Escócia. Em gaélico, chama-se Brochan. Os antigos escoceses não as demolhavam, mas colocavam uma tigela com manteiga, leite ou natas em cima da mesa. A farinha de aveia era então mergulhada colher a colher.

As papas doces eram apenas para as crianças e para os ingleses, que acrescentavam frequentemente um pouco de açúcar às papas. Até à data, regra geral, as papas de aveia são consumidas puras. No entanto, os britânicos hospitaleiros perguntam aos seus hóspedes do continente se querem açúcar, xarope de ácer ou mel. Na Escócia, as papas de aveia também são frequentemente consumidas salgadas, temperadas com sal. Se a versão escocesa for demasiado rústica para si, pode tomar um pequeno-almoço energético com as papas biológicas da Allos. As variedades Berries, Bircher e Classic combinam farinha de aveia e amaranto para um pequeno-almoço de alta qualidade.

Com flocos de aveia integrais, a papa de figo e framboesa sem açúcar proporciona-lhe um bom começo de dia. Os figos, as sultanas, as framboesas e as maçãs conferem à papa um sabor frutado. Enquanto que a papa de 3 cereais sem açúcar tem uma pontuação elevada com flocos de aveia integrais, flocos de espelta integrais e grumos de trigo roxo integrais, pode desfrutar da papa básica de amaranto sozinha ou com uma variedade de coberturas. As receitas das saborosas papas Allos são baseadas em ingredientes biológicos saudáveis. Experimente a sugestão salgada com leite quente com espuma. Desfrute da sua refeição.