Hammermühle Baking Mix Pão branco, sem glúten: Unidade: 500 g
Mistura para cozer em casa
Vista 360°
: Descrição:
Nome original produto:
Back-Mix Weißbrot
EAN / GTIN:
4015537441321Peso de Envio:
525 g por unidade
Aplicação:
Receita básica para pão branco:
Forno: Combine 500 g de mistura para pão com 7 g de fermento seco, amasse com 450 ml de água e 2 colheres de sopa de óleo. Coloque a massa numa forma de pão e deixe levedar durante cerca de 45 minutos. Pincele a massa com óleo ou enfarinhe-a e corte-a como desejar. Coza num forno pré-aquecido a 210 °C, com calor superior e inferior, durante cerca de 50 minutos.
Fabricante de pão: 480 g de água, 20 g de óleo, 500 g de mistura para bolos, 5 g de fermento seco. Adicione os ingredientes de acordo com as instruções da sua máquina de fazer pão. O fabricante recomenda que utilize um programa básico para a preparação.
Nota:
A especificação do líquido de acordo com a receita básica refere-se à preparação numa forma de caixa de 25 cm. Para cozer o pão sem forma, reduza a água da receita em cerca de 100 ml e coloque 2 colheres de sopa da mistura de farinha à parte. Se necessário, junte à massa mais tarde. Deixe a massa levedar no cesto.
Ingredientes:
Amido de milho, amido de trigo sem glúten, fécula de batata, farinha de milho, açúcar, flocos de arroz, sal, espessante: goma de guar.
Informações adicionais:
Não contém lactose. Conservar em local seco e protegido do calor.
Informação Nutricional:
| Nutrição por 100 g | |
| Energia | 1,453 kJ / 342 kcal |
| Gordura - das quais saturadas | 0.6 g 0.1 g |
| Hidratos de carbono - dos quais açúcares | 82.2 g 7.1 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 1.2 g |
| Sal | 2.6 g |
Certificados
Distribuidor:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, DE-67489 Kirrweiler
post (arroba) hammermuehle [ponto] dewww.hammermuehle-shop.de
