Hammermühle Fehér kenyér sütőkeverék, gluténmentes: egység: 500 g
Sütőkeverék otthoni sütéshez
360°-os nézet
: Leírás:
Eredeti terméknév:
Back-Mix Weißbrot
EAN / GTIN:
4015537441321Szállítási súly:
525 g darabonként
Alkalmazás:
Alaprecept fehér kenyérhez:
Sütő: Keverj össze 500 g sütőkeveréket 7 g szárított élesztővel, majd gyúrj hozzá 450 ml vizet és 2 evőkanál olajat. Tedd a tésztát egy kenyérsütő formába, és hagyd kelni kb. 45 percig. Kenje meg a tésztát olajjal vagy szórja be liszttel, majd vágja fel tetszés szerint. Süsse előmelegített sütőben 210 °C-on, felső és alsó hővel kb. 50 percig.
Kenyérsütő gép: 480 g víz, 20 g olaj, 500 g sütőkeverék, 5 g szárított élesztő. Kérjük, adagolja az összetevőket a kenyérsütő gép használati utasításának megfelelően. A gyártó az elkészítéshez az alapprogram használatát javasolja.
Megjegyzés:
Az alapreceptben szereplő folyadékmennyiség egy 25 cm-es téglalap alakú formában történő elkészítésre vonatkozik. Ha a kenyeret forma nélkül szeretné megsütni, csökkentse a receptben szereplő vízmennyiséget kb. 100 ml-rel, és tegyen félre 2 evőkanál lisztkeveréket. Szükség esetén később keverje bele a tésztába. Hagyja a tésztát a kosárban kelni.
Összetevők:
Kukoricakeményítő, gluténmentes búzakeményítő, burgonyakeményítő, kukoricaliszt, cukor, rizspehely, só, sűrítőanyag: guargumi.
További információk:
Laktózmentes. Száraz helyen tárolandó, hőtől védve.
Tápértékadatok:
| Táplálkozási értékek 100 g-onként | |
| Energia | 1 453 kJ / 342 kcal |
| Zsír - ebből telített zsírsavak | 0,6 g 0,1 g |
| Szénhidrát - ebből cukor | 82,2 g 7,1 g |
| Rost | 1,6 g |
| Fehérje | 1,2 g |
| Só | 2,6 g |
Tanúsítványok
Forgalmazó:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, DE-67489 Kirrweiler
post (kukac) hammermuehle [pont] dewww.hammermuehle-shop.de
