Hammermühle Mieszanka do wypieku białego chleba, bezglutenowa: Jednostka: 500 g
Mieszanka do wypieków – do przygotowania w domu
Widok 360°
: Opis:
Oryginalna nazwa produktu:
Back-Mix Weißbrot
EAN / GTIN:
4015537441321Waga przesyłki:
525 g za sztukę
Sposób użycia:
Podstawowy przepis na biały chleb:
Piekarnik: Wymieszaj 500 g mieszanki do wypieku z 7 g suszonych drożdży, zagnieść z dodatkiem 450 ml wody i 2 łyżek oleju. Przełóż ciasto do formy do pieczenia chleba i pozostaw do wyrośnięcia na około 45 minut. Posmarować ciasto olejem lub posypać mąką, a następnie pokroić według uznania. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 210 °C (grzanie górne i dolne) przez około 50 minut.
Maszyna do wypieku chleba: 480 g wody, 20 g oleju, 500 g mieszanki do wypieku, 5 g suszonych drożdży. Proszę dodawać składniki zgodnie z instrukcją obsługi Państwa maszyny do wypieku chleba. Producent zaleca użycie programu podstawowego do przygotowania.
Uwaga:
Ilość płynów podana w przepisie podstawowym odnosi się do przygotowania w formie prostokątnej o wymiarach 25 cm. Aby upiec chleb bez formy, należy zmniejszyć ilość wody w przepisie o około 100 ml oraz odłożyć na bok 2 łyżki mieszanki mącznej. W razie potrzeby należy je później wmieszać w ciasto. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia w koszyku.
Składniki:
Skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia ziemniaczana, mąka kukurydziana, cukier, płatki ryżowe, sól, substancja zagęszczająca: guma guar.
Dodatkowe informacje:
Nie zawiera laktozy. Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed wysoką temperaturą.
Wartości odżywcze:
| Wartość odżywcza w 100 g | |
| Wartość energetyczna | 1 453 kJ / 342 kcal |
| Tłuszcz – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g 0,1 g |
| Węglowodany – w tym cukry | 82,2 g 7,1 g |
| Błonnik | 1,6 g |
| Białko | 1,2 g |
| Sól | 2,6 g |
Certyfikaty
Dystrybutor:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, DE-67489 Kirrweiler
post (małpa) hammermuehle [kropka] dewww.hammermuehle-shop.de
