Hammermühle Baking Mix Pan blanco, sin gluten: Unidad: 500 g
Mezcla para hornear en casa
Vista de 360°
: Descripción:
Nombre original producto:
Back-Mix Weißbrot
EAN / GTIN:
4015537441321Peso de Envío:
525 g por pieza
Aplicación:
Receta básica del pan blanco:
Horno: Combine 500 g de mezcla para hornear con 7 g de levadura seca, amase con 450 ml de agua y 2 cucharadas de aceite. Ponga la masa en un molde para pan y déjela levar unos 45 minutos. Unte la masa con aceite o enharínela y córtela como desee. Hornear en un horno precalentado a 210 °C calor superior e inferior durante aprox. 50 minutos.
Panificadora: 480 g de agua, 20 g de aceite, 500 g de mezcla para hornear, 5 g de levadura seca. Añada los ingredientes siguiendo las instrucciones de su panificadora. El fabricante recomienda utilizar un programa básico para la preparación.
Nota:
La especificación de líquido según la receta básica se refiere a la preparación en forma de caja de 25 cm. Para hornear el pan sin forma, reduzca el agua de la receta en unos 100 ml y ponga aparte 2 cucharadas de la mezcla de harina. Si es necesario, mézclela después en la masa. Deje que la masa suba en la cesta.
Ingredientes:
Almidón de maíz, almidón de trigo sin gluten, fécula de patata, harina de maíz, azúcar, copos de arroz, sal, espesante: goma guar.
Información adicional:
Sin lactosa. Conservar en un lugar seco, proteger del calor.
Información nutricional:
| Nutrición por 100 g | |
| Energía | 1.453 kJ / 342 kcal |
| Grasas - de las cuales saturadas | 0.6 g 0.1 g |
| Hidratos de carbono - de los cuales azúcares | 82.2 g 7.1 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 1.2 g |
| Sal | 2.6 g |
Certificados
Distribuidor:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, DE-67489 Kirrweiler
post (arroba) hammermuehle [punto] dewww.hammermuehle-shop.de
