dennree Farinha de grão-de-bico bio, sem glúten: Unidade: 300 g
Para falafel, panquecas, rissóis e pão achatado
Vista 360°
: Descrição:
dennree Farinha de grão-de-bico biológica. O grão-de-bico é uma leguminosa e pertence à família das flores de borboleta. São frequentemente utilizados especialmente na cozinha oriental e mediterrânica. Para a farinha de grão-de-bico sem glúten, o grão-de-bico maduro é seco e finamente moído. Com o seu sabor doce e aveludado, dá um toque oriental a pratos como falafel, panquecas, rissóis, pão achatado e sobremesas.
Receita de falafel rápido (aprox. 2 peças)
Ingredientes:
200 g de farinha de grão-de-bico, 1/2 colher de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de cominhos, 1 cebola, 1 dente de alho, 1 punhado de salsa, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de sumo de limão, 150 ml de água, sal
Preparação:
- Misture a farinha de grão-de-bico, o fermento em pó e os cominhos. Descasque as cebolas e os alhos, lave a salsa e pique tudo finamente. Adicione os ingredientes frescos juntamente com o azeite e o sumo de limão aos ingredientes secos e misture bem.
- Leve a água a ferver, adicione-a pouco a pouco e misture até a mistura ficar com uma consistência suave, tipo papa. Tempere a massa com sal e deixe-a repousar durante 10 minutos.
- Forme pequenas bolas com as mãos molhadas e frite-as numa frigideira em lume médio com bastante óleo de todos os lados.
Sirva com um delicioso molho de iogurte. Desfrute da sua refeição!
Nome original produto:
Kichererbsenmehl, glutenfrei
EAN / GTIN:
4021851527177Peso de Envio:
320 g por unidade
Ingredientes/INCI:
Chickpea flour De agricultura biológica certificada.
Informações adicionais:
As farinhas e as massas não se destinam ao consumo cru e devem ser sempre bem aquecidas.
Guarde num local seco e protegido do calor.
Informação Nutricional:
| Energia | 1698 kJ / 403 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 6,7 g |
| - dos quais ácidos graxos saturados | 0,7 g |
| Carboidratos | 58 g |
| - dos quais açúcares | 11 g |
| Fibras alimentares | 11 g |
| Proteína | 22 g |
| Sal | 0,2 g |
Certificados
Entidade de Controlo Ecológico
Os produtos biológicos da marca dennree
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-003.
Agricultura UE / não UE
Distribuidor:
dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen
zentrale (arroba) dennree [ponto] dewww.dennree.de
