dennree Luomu Kikhernejauho, gluteeniton: Yksikkö: 300 g
Falafeleille, pannukakuille, patjoille ja litteille leiville.
360° näkymä
: Kuvaus:
dennree Luomu Kikhernejauho. Kikherneet ovat palkokasveja ja kuuluvat perhoskukkien heimoon. Niitä käytetään usein erityisesti itämaisessa ja välimerellisessä keittiössä. Gluteenitonta kikhernejauhoa varten kypsät kikherneet kuivataan ja jauhetaan hienoksi. Pähkinäisen-makean makunsa ansiosta se antaa ruokalajeille, kuten falafelille, pannukakuille, patjoille, lättyille ja jälkiruoille itämaisen vivahteen.
Nopean falafelin resepti (noin 2 kpl)
Ainesosat: 1:
200 g kikhernejauhoja, 1/2 tl leivinjauhetta, 1 tl juustokumina, 1 sipuli, 1 valkosipulinkynsi, 1 kourallinen persiljaa, 1 rkl oliiviöljyä, 1 rkl sitruunamehua, 150 ml vettä, suolaa.
Valmistus: Kypsennä ja sekoita:
- Sekoita kikhernejauhot, leivinjauhe ja juustokumina keskenään. Kuori sipuli ja valkosipuli, pese persilja ja hienonna kaikki. Lisää tuoreet ainekset yhdessä oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa kuiviin aineisiin ja sekoita hyvin.
- Kiehauta vesi, lisää vähitellen ja sekoita, kunnes seos on tasaista, puuromaista. Mausta taikina suolalla ja anna levätä 10 minuuttia.
- Muotoile märin käsin pieniä palloja ja paista pannulla keskilämmöllä runsaassa öljyssä joka puolelta.
Tarjoile herkullisen jogurttidipin kanssa. Nauti ateriastasi!
Alkuperäinen tuotenimi:
Kichererbsenmehl, glutenfrei
EAN / GTIN:
4021851527177Toimituspaino:
320 g per kappale
Ainesosat/INCI:
Chickpea flour Sertifioidusta luomuviljelystä.
Lisätiedot:
Jauhoja ja taikinoita ei ole tarkoitettu syötäväksi raakana, ja ne on aina kuumennettava huolellisesti.
Säilytetään kuivassa paikassa ja suojataan lämmöltä.
Ravintosisältö:
| Energia | 1698 kJ / 403 kcal |
|---|---|
| Rasva | 6,7 g |
| - josta Tyydyttyneet rasvahapot | 0,7 g |
| Hiilihydraatit | 58 g |
| - josta Sokerit | 11 g |
| Ravintokuitu | 11 g |
| Proteiini | 22 g |
| Suola | 0,2 g |
Sertifikaatit
Luomuvalvontaelin
Tuotemerkin dennree luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-003.
EU- / ei-EU-maatalous
Markkinoille saattava taho:
dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen
zentrale (ät) dennree [piste] dewww.dennree.de
