Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

dennree Luomu Kikhernejauho, gluteeniton: Yksikkö: 300 g

Falafeleille, pannukakuille, patjoille ja litteille leiville.

: Kuvaus:

dennree Luomu Kikhernejauho. Kikherneet ovat palkokasveja ja kuuluvat perhoskukkien heimoon. Niitä käytetään usein erityisesti itämaisessa ja välimerellisessä keittiössä. Gluteenitonta kikhernejauhoa varten kypsät kikherneet kuivataan ja jauhetaan hienoksi. Pähkinäisen-makean makunsa ansiosta se antaa ruokalajeille, kuten falafelille, pannukakuille, patjoille, lättyille ja jälkiruoille itämaisen vivahteen.
Nopean falafelin resepti (noin 2 kpl)
Ainesosat: 1:
200 g kikhernejauhoja, 1/2 tl leivinjauhetta, 1 tl juustokumina, 1 sipuli, 1 valkosipulinkynsi, 1 kourallinen persiljaa, 1 rkl oliiviöljyä, 1 rkl sitruunamehua, 150 ml vettä, suolaa.

Valmistus: Kypsennä ja sekoita:
  1. Sekoita kikhernejauhot, leivinjauhe ja juustokumina keskenään. Kuori sipuli ja valkosipuli, pese persilja ja hienonna kaikki. Lisää tuoreet ainekset yhdessä oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa kuiviin aineisiin ja sekoita hyvin.
  2. Kiehauta vesi, lisää vähitellen ja sekoita, kunnes seos on tasaista, puuromaista. Mausta taikina suolalla ja anna levätä 10 minuuttia.
  3. Muotoile märin käsin pieniä palloja ja paista pannulla keskilämmöllä runsaassa öljyssä joka puolelta.

Tarjoile herkullisen jogurttidipin kanssa. Nauti ateriastasi!

Alkuperäinen tuotenimi:

Kichererbsenmehl, glutenfrei

EAN / GTIN:

4021851527177

Toimituspaino:

320 g per kappale

Ainesosat/INCI:

Chickpea flour Sertifioidusta luomuviljelystä.

Lisätiedot:

Jauhoja ja taikinoita ei ole tarkoitettu syötäväksi raakana, ja ne on aina kuumennettava huolellisesti.
Säilytetään kuivassa paikassa ja suojataan lämmöltä.

Ravintosisältö:

Ravintoarvot per 100 g
Energia 1698 kJ / 403 kcal
Rasva 6,7 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot 0,7 g
Hiilihydraatit 58 g
- josta Sokerit 11 g
Ravintokuitu 11 g
Proteiini 22 g
Suola 0,2 g

Sertifikaatit

EU Organic DZG Glutenfrei

Luomuvalvontaelin

Tuotemerkin dennree luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-003.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen

zentrale (ät) dennree [piste] de
www.dennree.de
Vieritä ylös