dennree Farina di ceci bio, senza glutine: Unità: 300 g
Per falafel, pancake, polpette e pane piatto
Vista a 360°
: Descrizione:
dennree Farina di ceci biologica. I ceci sono legumi e appartengono alla famiglia dei fiori di farfalla. Sono molto utilizzati soprattutto nella cucina orientale e mediterranea. Per la Farina di Ceci senza glutine, i ceci maturi vengono essiccati e macinati finemente. Con il suo sapore dolce-nocciolato, conferisce un tocco orientale a piatti come falafel, pancake, polpette, focacce e dessert.
Ricetta per falafel veloci (circa 2 pezzi)
Ingredienti:
200 g di farina di ceci, 1/2 cucchiaino di lievito in polvere, 1 cucchiaino di cumino, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 1 manciata di prezzemolo, 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 cucchiaio di succo di limone, 150 ml di acqua, sale
Preparazione:
- Mescolare la farina di ceci, il lievito e il cumino. Sbucciare le cipolle e l'aglio, lavare il prezzemolo e tritare tutto finemente. Aggiunga gli ingredienti freschi, l'olio d'oliva e il succo di limone agli ingredienti secchi e mescoli bene.
- Portare l'acqua ad ebollizione, aggiungerla poco a poco e mescolare fino a quando l'impasto non avrà una consistenza liscia, simile ad un porridge. Salare l'impasto e lasciarlo riposare per 10 minuti.
- Formare delle piccole palline con le mani bagnate e friggerle in una padella a fuoco medio con abbondante olio su tutti i lati.
Servire con una deliziosa salsa allo yogurt. Buon appetito!
Nome originale prodotto:
Kichererbsenmehl, glutenfrei
EAN / GTIN:
4021851527177Peso di Spedizione:
320 g per pezzo
Ingredienti/INCI:
Chickpea flour Da agricoltura biologica certificata.
Informazioni aggiuntive:
Le farine e gli impasti non sono destinati al consumo crudo e devono sempre essere accuratamente riscaldati.
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dal calore.
Valori nutrizionali:
| Energia | 1698 kJ / 403 kcal |
|---|---|
| Grassi | 6,7 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 58 g |
| - di cui zuccheri | 11 g |
| Fibre alimentari | 11 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | 0,2 g |
Certificati
Organismo di controllo bio
I prodotti biologici della marca dennree
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-003.
Agricoltura UE / non UE
Distributeur:
dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen
zentrale (chiocciola) dennree [punto] dewww.dennree.de
