dennree Harina de garbanzos eco, sin gluten: Unidad: 300 g
Para falafel, tortitas, hamburguesas y pan plano
Vista de 360°
: Descripción:
dennree Harina de garbanzos ecológica. Los garbanzos son legumbres y pertenecen a la familia de las flores de mariposa. Se utilizan con frecuencia sobre todo en la cocina oriental y mediterránea. Para la harina de garbanzos sin gluten se secan los garbanzos maduros y se muelen finamente. Con su sabor dulce a nuez, da un toque oriental a platos como falafel, tortitas, empanadillas, pan plano y postres.
Receta de falafel rápido (aprox. 2 piezas)
Ingredientes:
200 g de harina de garbanzos, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 1 cucharadita de comino, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 puñado de perejil, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de zumo de limón, 150 ml de agua, sal.
Preparación:
- Mezcle la harina de garbanzos, la levadura en polvo y el comino. Pele las cebollas y el ajo, lave el perejil y píquelo todo finamente. Añada los ingredientes frescos junto con el aceite de oliva y el zumo de limón a los ingredientes secos y mezcle bien.
- Lleve el agua a ebullición, añádala poco a poco y mezcle hasta que la mezcla tenga una consistencia suave, parecida a la de las gachas. Sazone la masa con sal y déjela reposar durante 10 minutos.
- Forme bolitas con las manos húmedas y fríalas en una sartén a fuego medio con abundante aceite por todos los lados.
Sírvalas con una deliciosa salsa de yogur. ¡Que aproveche!
Nombre original producto:
Kichererbsenmehl, glutenfrei
EAN / GTIN:
4021851527177Peso de Envío:
320 g por pieza
Ingredientes/INCI:
Chickpea flour De agricultura ecológica certificada.
Información adicional:
Las harinas y masas no están destinadas al consumo en crudo y deben calentarse siempre a fondo.
Almacenar en un lugar seco, proteger del calor.
Información nutricional:
| Energía | 1698 kJ / 403 kcal |
|---|---|
| Grasas | 6,7 g |
| - de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Carbohidratos | 58 g |
| - de las cuales azúcares | 11 g |
| Fibra | 11 g |
| Proteína | 22 g |
| Sal | 0,2 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca dennree
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-003.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen
zentrale (arroba) dennree [punto] dewww.dennree.de
