BioGourmet Cogumelos Shiitake bio, secos: Unidade: 20 g
Sabor encorpado e rico a umami
Vista 360°
: Descrição:
Cogumelos Shiitake BioGourmet biológicos, secos. Os cogumelos Shiitake, originários da Ásia, são cogumelos com um "sabor a floresta" bastante suave. Tornaram-se conhecidos e populares graças ao seu sabor picante e ao seu sabor encorpado e rico em umami. Na sua terra natal asiática, por exemplo, a clássica sopa ramen com o seu famoso sabor umami é preparada com cogumelos shiitake secos. Na cozinha moderna, os cogumelos shiitake são utilizados para reinterpretar muitos pratos de cogumelos, ficam bem em salteados de aves picadas e dão sabor a guisados de legumes.
Nome original produto:
Shiitake-Pilze getrocknet
EAN / GTIN:
4039057419295Peso de Envio:
29 g por unidade
Aplicação:
Os cogumelos secos podem ser triturados a seco e também utilizados de molho a frio ou a quente. A água de demolha aromática também pode ser utilizada para aromatizar. Tanto os cogumelos como a água de demolha devem ser cozinhados antes de serem consumidos. 20 g de cogumelos secos equivalem a cerca de 200 g de cogumelos frescos.
Ingredientes:
Cogumelos Shiitake, secos de agricultura biológica certificada.
Pode conter vestígios de glúten, frutos de casca rija, aipo e mostarda.
Informações adicionais:
Guarde-o num local fresco e seco.
Informação Nutricional:
| Energia | 1006 kJ / 240 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 2,3 g |
| - dos quais ácidos graxos saturados | 0,3 g |
| Carboidratos | 27 g |
| - dos quais açúcares | 1,0 g |
| Fibras alimentares | 34 g |
| Proteína | 21 g |
| Sal | 0,01 g |
Certificados
Entidade de Controlo Ecológico
Os produtos biológicos da marca BioGourmet
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-003.
Agricultura UE / não UE
Distribuidor:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (arroba) bio-gourmet [ponto] comwww.bio-gourmet.com
