BioGourmet Bio shiitake gomba, szárított: egység: 20 g

Teljeskörű, gazdag umami íz

: Ár: EUR 4,74

: Egységár: 1 kg = 237,00 Euro
: Megjegyzés: ÁFÁ-t tartalmaz, plusz száll. költség

Bevásárlólistára Termék értékelése

BioGourmet Bio shiitake gomba. Az Ázsiából származó shiitake gomba meglehetősen enyhe „erdei ízű”. Fűszeres aromájának és testes, gazdag umami ízének köszönhetően vált ismertté és népszerűvé. Ázsiai szülőföldjén például a híres umami ízű klasszikus ramen levest szárított shiitake gombával készítik. A modern konyhában a shiitake gombát számos gombás étel újragondolásához használják, jól illik apróra vágott baromfihúsos wokos ételekhez, és ízt ad a zöldséges pörköltekhez.

Eredeti terméknév:

EAN / GTIN:

4039057419295

Szállítási súly:

Alkalmazás:

A szárított gombákat szárazon fel lehet aprítani, de hidegen vagy melegen áztatva is felhasználhatók. Az illatos áztatóvizet ízesítésre is fel lehet használni. A gombákat és az áztatóvizet is alaposan át kell főzni fogyasztás előtt. 20 g szárított gomba körülbelül 200 g friss gombának felel meg.