BioGourmet Funghi shiitake bio, essiccati: Unità: 20 g

Corposo, ricco di sapore umami

: Prezzo: EUR 3,99

: Prezzo Base: 1 kg = 199,50 Euro
: Nota: Imposta sul valore aggiunto inclusa, più spese spedizione

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Funghi Shiitake BioGourmet, secchi. I funghi Shiitake, originari dell'Asia, sono funghi con un "sapore di bosco" piuttosto delicato. Sono diventati famosi e popolari grazie al loro sapore piccante e al gusto corposo e ricco di umami. Nella sua patria asiatica, ad esempio, la classica zuppa di ramen, con il suo famoso sapore umami, viene preparata con funghi shiitake essiccati. Nella cucina moderna, i funghi shiitake sono utilizzati per reinterpretare molti piatti a base di funghi, si abbinano bene ai soffritti di pollame e aggiungono sapore agli stufati di verdure.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4039057419295

Peso di Spedizione:

Applicazione:

I funghi secchi possono essere schiacciati e utilizzati a freddo o a caldo. L'acqua di ammollo aromatica può essere utilizzata anche per aromatizzare. Sia i funghi che l'acqua di ammollo devono essere cotti prima del consumo. 20 g di funghi secchi equivalgono a circa 200 g di funghi freschi.