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Arche Agar Agar bio

Gelificante vegetal

O Ágar Ágar Biológico Arche é um agente gelificante vegetal. Na saqueta pequena com 30 g de conteúdo. Pode fazer gelatina e cremes para bolos com ágar-ágar. 5 g de ágar-ágar equivalem a 6 folhas de gelatina. Para uma gelificação ideal, misture frutos muito ácidos com frutos doces e deixe de fora o sumo de limão.
Sugestão de receita: doce de morango com baunilha
  • 500 g de morangos
  • 175 g de xarope de arroz biológico Arche (ou outro adoçante)
  • 1 vagem de baunilha
  • sumo de meio limão
  • 1 colher de chá de ágar-ágar biológico Arche
Lave e corte os morangos, coloque-os numa panela e deixe ferver com o xarope de arroz e a vagem de baunilha. Misture o ágar-ágar com o sumo de limão e um pouco de compota quente. Misture na polpa de fruta a ferver, cozinhe durante 2 min. mexendo sempre, retire a vagem de baunilha e verta a compota nos frascos preparados. Deixe arrefecer de cabeça para baixo.


Nome original produto:

EAN / GTIN:

4020943232104

Peso de Envio:

Aplicação:

Para uma pasta de fruta, bata 500 g de fruta, adicione adoçante, 1 colher de sopa de sumo de limão, 1 colher de chá de ágar-ágar (aprox. 3 g), deixe ferver mexendo, ferva durante 2-10 minutos dependendo do tipo de fruta e encha os frascos preparados.
Para uma geleia firme, misture 2 colheres de chá de ágar-ágar (aprox. 5 g) com 500 ml de líquido, deixe ferver brevemente, mexendo, e deixe arrefecer.
Sugestão: O ágar-ágar engrossa quando arrefecido a cerca de 35 °C. Faça um teste de gelificação numa placa fria.

Ingredientes:

Agente gelificante: Agar Agar de agricultura biológica certificada.

Informações adicionais:

Vegan. Não contém glúten. Guarde em local fresco e seco.

Bio Siegel EU Organic

Os produtos biológicos da marca Arche
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / não UE

Distribuidor:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (arroba) arche-naturkueche [ponto] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Agar Agar bio () é frequentemente comprado em conjunto com:

Avaliações de Produtos

Avaliação de

O produto já é conhecido há muito tempo... é bom.... como esperado;-)

Produkt ist schon lange bekannt... ist gut.... wie erwartet;-)

Traduzido do Alemão Mostrar o original

Original Alemão Mostrar a tradução Portuguesa

Avaliação de

Não sou vegan nem vegetariana, mas em certos sítios que são fáceis para mim, tento conscientemente evitar alimentos de origem animal. É por isso que utilizo ágar-ágar em vez de gelatina. Embora o pó do saco cheire um pouco a algas marinhas, a preparação neutraliza o cheiro e o sabor. O agente gelificante é muito económico e fácil de misturar. Acho que é ainda mais fácil de utilizar do que a gelatina. Como adoro fazer bolos, preciso mesmo de um bom agente espessante para as natas e cremes. Os meus bolos ficam maravilhosos com o ágar-ágar da Arche. Por conseguinte, recomendo vivamente o produto e dou-lhe cinco estrelas.

Ich lebe weder vegan noch vegetarisch, aber an bestimmten Stellen, die mir leichtfallen, versuche ich, bewusst auf tierische Lebensmittel zu verzichten. Deshalb verwende ich auch Agar Agar statt Gelatine. Zwar riecht das Pulver aus dem Beutel etwas nach Algen, durch die Zubereitung werden Geruch und Geschmack jedoch neutralisiert. Das Geliermittel ist sehr ergiebig und lässt sich leicht anrühren. Ich finde, es lässt sich sogar leichter verwenden als Gelatine. Da ich sehr gerne backe, benötige ich für Sahne und Cremes unbedingt ein gutes Verdickungsmittel. Mit dem Agar Agar von Arche gelingen meine Torten wunderbar. Daher kann ich das Produkt gut weiterempfehlen und gebe ihm fünf Sterne.

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Classificação Média 5.00 de 5 estrelas com base em 2 avaliações

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