Grįžti į pradžią
Grįžti į pradžią
Grįžti į pradžią

Arche Eko agaras

Augalinis želatinizatorius

Arche Ekologiškas agaras yra ekologiškas želatinizuojantis agentas. Parduodamas mažame 30 g maišelyje. Iš agaro-agaro galima gaminti želė ir tortų kremus. 5 g agaro-agaro atitinka 6 želatinos lapelius. Norint pasiekti optimalų želė konsistenciją, sumaišykite labai rūgščius vaisius su saldžiais vaisiais ir nenaudokite citrinos sulčių.
Recepto patarimas: braškių uogienė su vanile
  • 500 g braškių
  • 175 g „Arche“ ekologiško ryžių sirupo (arba kito saldiklio)
  • 1 vanilės ankštis
  • pusės citrinos sultys
  • 1 lygus šaukštelis „Arche ekologiškas“ agar-agar
Braškes nuplaukite, supjaustykite ir sudėkite į puodą. Užvirinkite su ryžių sirupu ir vanilės ankštimi. Agar-agarą sumaišykite su citrinos sultimis ir šiek tiek karšto uogienės. Įmaišykite į verdančią vaisių masę, virkite 2 min. maišydami, išimkite vanilės ankštį ir supilkite uogienę į paruoštus stiklainius. Palikite atvėsinti apverstus.


Originalus produkto pavadinimas:

EAN / GTIN:

4020943232104

Siuntos svoris:

Naudojimas:

Norėdami paruošti vaisių užtepą, sumalkite 500 g vaisių, įpilkite saldiklio, 1 valg. šaukštą citrinos sulčių, 1 arbatinį šaukštelį agar-agar (maždaug 3 g), maišydami užvirinkite ir, priklausomai nuo vaisių rūšies, virinkite 2–10 minučių, tada supilkite į paruoštus stiklainius.
Norėdami pagaminti kietą želė, sumaišykite 2 arbatinius šaukštelius agar-agar (maždaug 5 g) su 500 ml skysčio, trumpai užvirinkite maišydami, leiskite atvėsti.
Patarimas: Agar-agar sutirštėja atvėsęs iki maždaug 35 °C. Atlikite želė konsistencijos testą ant šalto lėkštės.

Sudedamosios dalys:

Želatinizatorius: agaras, pagamintas iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio produktų.

Papildoma informacija:

Veganiškas. Be glitimo. Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.

Bio Siegel EU Organic

Prekės ženklo Arche ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-007.
ES / ne ES žemės ūkis

Platintojas:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (eta) arche-naturkueche [taškas] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Eko agaras () dažnai perkama kartu su:

Produktų atsiliepimai

Atsiliepimą pateikė:

Produktas žinomas jau seniai... yra geras... kaip ir tikėtasi ;-)

Produkt ist schon lange bekannt... ist gut.... wie erwartet;-)

Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą

Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą

Atsiliepimą pateikė:

Aš nesu nei veganas, nei vegetaras, bet tam tikrais atvejais, kai man tai nesunku, stengiuosi sąmoningai atsisakyti gyvūninės kilmės maisto produktų. Todėl vietoj želatinos naudoju agar-agarą. Nors milteliai iš maišelio šiek tiek kvepia dumbliais, ruošimo metu kvapas ir skonis neutralizuojami. Šis želatinos pakaitalas yra labai ekonomiškas ir lengvai ištirpinamas. Manau, kad jį naudoti netgi lengviau nei želatiną. Kadangi labai mėgstu kepti, man būtinai reikia gero tirštiklio grietinėlei ir kremams. Naudodama „Arche“ agar-agarą, puikiai pavyksta iškepti tortus. Todėl šį produktą galiu drąsiai rekomenduoti ir skiriu jam penkias žvaigždes.

Ich lebe weder vegan noch vegetarisch, aber an bestimmten Stellen, die mir leichtfallen, versuche ich, bewusst auf tierische Lebensmittel zu verzichten. Deshalb verwende ich auch Agar Agar statt Gelatine. Zwar riecht das Pulver aus dem Beutel etwas nach Algen, durch die Zubereitung werden Geruch und Geschmack jedoch neutralisiert. Das Geliermittel ist sehr ergiebig und lässt sich leicht anrühren. Ich finde, es lässt sich sogar leichter verwenden als Gelatine. Da ich sehr gerne backe, benötige ich für Sahne und Cremes unbedingt ein gutes Verdickungsmittel. Mit dem Agar Agar von Arche gelingen meine Torten wunderbar. Daher kann ich das Produkt gut weiterempfehlen und gebe ihm fünf Sterne.

Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą

Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą

Vidutinis įvertinimas 5.00 nuo 5 žvaigždutėmis pagal 2 atsiliepimų

Parašyti savo atsiliepimą
Grįžti į pradžią
Grįžti į puslapio viršų