Arche Agar Agar bio: Unité: 30 g
Gélifiant végétal
Vue à 360°
: Description:
- 500 g de fraises
- 175 g de sirop de riz biologique d'Arche (ou un autre édulcorant)
- 1 gousse de vanille
- le jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à café rase d'Agar Agar biologique de Arche
Nom original produit:
Agar Agar
EAN / GTIN:
4020943232104Poids d'envoi:
33 g par pièce
Utilisation:
Pour la pâte à tartiner, réduisez 500 g de fruits en purée, ajoutez l'édulcorant, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café d'agar agar (environ 3 g), portez à ébullition tout en remuant, laissez bouillir pendant 2 à 10 minutes selon le type de fruit et remplissez les pots préparés.
Pour une gelée ferme, mélangez 2 cuillères à café d'agar agar (environ 5 g) à 500 ml de liquide, portez brièvement à ébullition en remuant, laissez refroidir.
Conseil: L'agar agar s'épaissit lorsqu'il est refroidi à environ 35 °C. Faites un test de gélification sur une assiette froide.
Ingrédients:
Gélifiant: Agar Agar issu de l'agriculture biologique certifiée.
Informations supplémentaires:
Végétalien. Sans gluten. A conserver dans un endroit frais et sec.
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Arche
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden
arche (arobase) arche-naturkueche [point] dewww.arche-naturkueche.de
Arche Agar Agar bio (30 g) est souvent acheté avec:
Évaluations du Produit
: 5 Étoiles Avis de Wolfgang M.
: Date de l'avis:Le produit est connu depuis longtemps... est bon.... comme prévu;-)
Produkt ist schon lange bekannt... ist gut.... wie erwartet;-)
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: 5 Étoiles Avis de Birte R.
: Date de l'avis:Je ne vis pas végétalien ou végétarien, mais dans certains endroits faciles d'accès, j'essaie d'éviter consciemment les aliments d'origine animale. C'est pourquoi j'utilise également de l'agar agar à la place de la gélatine. Bien que la poudre du sachet sente un peu les algues, l'odeur et le goût sont neutralisés par la préparation. Le gélifiant est très économique et facile à mélanger. Je trouve qu'il est même plus facile à utiliser que la gélatine. Comme j'adore faire de la pâtisserie, j'ai vraiment besoin d'un bon épaississant pour la crème et les crèmes. Avec l'agar agar d'Arche, mes gâteaux se révèlent merveilleux. Je peux donc recommander ce produit et lui donner cinq étoiles.
Ich lebe weder vegan noch vegetarisch, aber an bestimmten Stellen, die mir leichtfallen, versuche ich, bewusst auf tierische Lebensmittel zu verzichten. Deshalb verwende ich auch Agar Agar statt Gelatine. Zwar riecht das Pulver aus dem Beutel etwas nach Algen, durch die Zubereitung werden Geruch und Geschmack jedoch neutralisiert. Das Geliermittel ist sehr ergiebig und lässt sich leicht anrühren. Ich finde, es lässt sich sogar leichter verwenden als Gelatine. Da ich sehr gerne backe, benötige ich für Sahne und Cremes unbedingt ein gutes Verdickungsmittel. Mit dem Agar Agar von Arche gelingen meine Torten wunderbar. Daher kann ich das Produkt gut weiterempfehlen und gebe ihm fünf Sterne.
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Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 2 évaluations
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