Antersdorfer Mühle Organic Whole Grain Kamut Khorasan Flour: Unidade: 1 kg
Para pão e bolos
Vista 360°
: Descrição:
Nome original produto:
Kamut Khorasan Mehl Vollkorn
EAN / GTIN:
4033122001590Peso de Envio:
1,0 kg por unidade
Ingredientes:
Farinha integral de Kamut Khorasan de agricultura biológica certificada.
Contém glúten. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, sésamo e soja.
Alérgenos:
farinha de kamut khorasan, glúten
Informações adicionais:
Guarde-o num local fresco e seco.
Informação Nutricional:
| Energia | 1435 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 2,2 g |
| - dos quais ácidos graxos saturados | 0,5 g |
| Carboidratos | 59 g |
| - dos quais açúcares | 1,8 g |
| Fibras alimentares | 12 g |
| Proteína | 15 g |
| Sal | 0,01 g |
Certificados
Entidade de Controlo Ecológico
Os produtos biológicos da marca Antersdorfer Mühle
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-003.
Agricultura UE / não UE
Distribuidor:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, DE-84359 Simbach am Inn
info (arroba) antersdorfer [ponto] biowww.antersdorfer.bio
Antersdorfer Mühle Organic Whole Grain Kamut Khorasan Flour (1 kg) é frequentemente comprado em conjunto com:
Avaliações de Produtos
: 5 Estrelas Avaliação de Ruth M.
: Data da avaliação:A farinha é finamente moída para uma farinha do Reino Unido e é boa para a panificação.
Das Mehl ist für ein VK-Mehl fein vermahlen und lässt sich gut zum Backen verwenden.
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: 4 Estrelas Avaliação de Wolfgang M.
: Data da avaliação:Muito bem.
Ganz ok.
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: 5 Estrelas Avaliação de Sonia W.
: Data da avaliação:Farinha única (farinha grossa mais fina ou farinha integral mais fina) para pães únicos sem fermento e massa fermentada estrangeira! Khorasan / kamut não precisa de NADA, exceto um pouco de sal marinho para uma massa de pão - cresce sozinha - claro que precisa de algumas horas - por isso uma massa longa - 2-3 dias - que vale a pena! Ainda não o experimentei para outros fins, tais como a transpiração da farinha ou bolos.
Einzigartiges Mehl (feinster Schrot oder feinstes VollkornMehl) für einzigartige Brote ohne Hefe und fremde Sauerteige! Khorasan /Kamut braucht außer etwas Meersalz für einen BrotTeig NICHTS - es geht aus sich heraus - gewiß, es braucht einige Stunden - also lange TeigFührung - 2-3 Tage - was sich lohnt! Für andere Zwecke wie MehlSchwitzen oder Kuchen habe ich es noch nicht ausprobiert.
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: 4 Estrelas Avaliação de Regina V.
: Data da avaliação:Farinha integral Kamut Khorason, experimentámo-la para fazer bolos, a farinha Kamut absorve rapidamente os líquidos, como um pouco de leite ou água, e quase se enrola na amassadeira. De seguida, adicionei mais leite à massa. Fizemos o nosso bolo de mármore com ela e sabe bem, mas a farinha de Kamut parece ser bastante seca na sua composição, o que significa que, no futuro, voltaremos a usar farinha de espelta para os nossos bolos, que é mais adequada para bolos. A minha filha mistura farinha integral de Kamut com farinha de Kamut e farinha de espelta para os seus bolos, o que também funciona. De futuro, utilizaremos a farinha integral de Kamut para pão ou pãezinhos, pois tem um sabor ótimo.
Kamut Khorason Mehl Vollkorn, haben wir fürs Kuchenbacken probiert, das Kamut Mehl saugt Flüssigkeit wie etwas Milch oder Wasser rasch auf und wickelt sich fast um den Teigrührer. Hab dann mehr Milch in den Teig. Unseren Marmorkuchen haben wir damit gebacken, an sich schmeckt er gut, jedoch scheint das Kamut Mehl in der Zusammensetzung eher trocken zu sein, d.h. wir werden für unsere Kuchen künftig wieder Dinkelmehl nehmen, was für Kuchen besser geeignet ist. Kamut Vollkorn-Mehl mischt meine Tochter halb-halb Kamut-Mehl und Dinkel-Mehl für ihre Kuchen, dann passt das auch. Wir werden das Kamut Vollkornmehl eher für Brot oder Brötchen künftig hernehmen, da schmeckt es hervorragend.
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: 4 Estrelas Avaliação de Cornelius W.
: Data da avaliação:Prefiro farinha integral em vez de trigo. De vez em quando, quando tenho tempo, gosto de fazer o meu próprio pão como homem. Pelo menos assim sei o que tem dentro. Comprei uma máquina de fazer pão para esse efeito. Para o pão caseiro, refinei a farinha Kamut Khorasan com sementes de linhaça, sementes de girassol, cenouras e sementes de abóbora. Estou muito orgulhosa por ter ficado tão bom e saber tão bem. A farinha dá-lhe um maravilhoso sabor a nozes e, na minha opinião, é pelo menos tão bom como o do padeiro, se não for melhor.
Ich bevorzuge eher Vollkorn anstelle von Weizen. Hin und wieder, wenn ich Zeit habe, backe ich als Mann auch gerne mal mein Brot selbst. Da weiß ich dann wenigstens, was drin ist. Dafür habe ich mir einen Brotbackautomaten gekauft. Für das selbstgebackene Brot habe ich das Kamut Khorasan Mehl noch mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kartotten und Kürbiskernen verfeinert. Ich bin sehr stolz, dass es so gut gelungen ist und schmeckt. Durch das Mehl hat es einen wunderbar nussigen Geschmack und ist meiner Meinung nach mindestens genauso gut wie vom Bäcker, wenn nicht sogar besser.
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: 5 Estrelas Avaliação de Carina W.
: Data da avaliação:A qualidade dos produtos, o serviço e os prazos de entrega são muito bons! Continue com o bom trabalho!
Die Qualität der Produkte und der Service und Lieferzeiten sind sehr gut! Weiter so!
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Classificação Média 4.50 de 5 estrelas com base em 6 avaliações
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