Antersdorfer Mühle Luomu Täysjyvävilja Kamut Khorasan jauhot: Yksikkö: 1 kg
Leipää ja kakkuja varten
360° näkymä
: Kuvaus:
Alkuperäinen tuotenimi:
Kamut Khorasan Mehl Vollkorn
EAN / GTIN:
4033122001590Toimituspaino:
1,0 kg per kappale
Ainesosat:
Kamut Khorasan täysjyväjauho sertifioidusta luomuviljelystä.
Sisältää gluteenia. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinöitä, seesamia ja soijaa.
Allergeenit:
kamut khorasan jauhot, gluteeni
Lisätiedot:
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Ravintosisältö:
| Energia | 1435 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Rasva | 2,2 g |
| - josta Tyydyttyneet rasvahapot | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 59 g |
| - josta Sokerit | 1,8 g |
| Ravintokuitu | 12 g |
| Proteiini | 15 g |
| Suola | 0,01 g |
Sertifikaatit
Luomuvalvontaelin
Tuotemerkin Antersdorfer Mühle luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-003.
EU- / ei-EU-maatalous
Markkinoille saattava taho:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, DE-84359 Simbach am Inn
info (ät) antersdorfer [piste] biowww.antersdorfer.bio
Antersdorfer Mühle Luomu Täysjyvävilja Kamut Khorasan jauhot (1 kg) ostetaan usein yhdessä:
Tuotearvostelut
: 5 tähteä Arvostelu: Ruth M.
: Arvostelun päivämäärä:Jauho on hienoksi jauhettua brittiläistä jauhoa ja sopii hyvin leivontaan.
Das Mehl ist für ein VK-Mehl fein vermahlen und lässt sich gut zum Backen verwenden.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 4 tähteä Arvostelu: Wolfgang M.
: Arvostelun päivämäärä:Ihan ok.
Ganz ok.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Sonia W.
: Arvostelun päivämäärä:Ainutlaatuiset jauhot (hienoimmat karkeat jauhot tai hienoimmat täysjyväjauhot) ainutlaatuisia leipiä varten ilman hiivaa ja ulkomaisia hapantaikinoita! Khorasan / kamut ei tarvitse leipätaikinaan MITÄÄN muuta kuin vähän merisuolaa - se nousee itsestään - toki se tarvitsee muutaman tunnin - eli pitkä taikina - 2-3 päivää - joka on sen arvoista! En ole vielä kokeillut sitä muihin tarkoituksiin kuten jauhojen hikoiluun tai kakkuihin.
Einzigartiges Mehl (feinster Schrot oder feinstes VollkornMehl) für einzigartige Brote ohne Hefe und fremde Sauerteige! Khorasan /Kamut braucht außer etwas Meersalz für einen BrotTeig NICHTS - es geht aus sich heraus - gewiß, es braucht einige Stunden - also lange TeigFührung - 2-3 Tage - was sich lohnt! Für andere Zwecke wie MehlSchwitzen oder Kuchen habe ich es noch nicht ausprobiert.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 4 tähteä Arvostelu: Regina V.
: Arvostelun päivämäärä:Kamut Khorason täysjyväjauho, kokeilimme sitä kakkujen leivontaan, Kamut-jauho imee nestettä, kuten vähän maitoa tai vettä, nopeasti ja melkein kietoutuu taikinan sekoittajan ympärille. Lisäsin sitten taikinaan lisää maitoa. Leivoimme sillä marmorikakkuamme ja se maistuu sinänsä hyvältä, mutta Kamut-jauho vaikuttaa koostumukseltaan aika kuivalta, eli käytämme jatkossa taas spelttijauhoa, joka sopii paremmin kakkuihin. Tyttäreni sekoittaa kakkuihinsa Kamutin täysjyväjauhoja puoliksi Kamut- ja speltti-jauhoja, joten sekin toimii. Käytämme tulevaisuudessa Kamut-kokojauhoja leipiin tai sämpylöihin, koska ne maistuvat hyvältä.
Kamut Khorason Mehl Vollkorn, haben wir fürs Kuchenbacken probiert, das Kamut Mehl saugt Flüssigkeit wie etwas Milch oder Wasser rasch auf und wickelt sich fast um den Teigrührer. Hab dann mehr Milch in den Teig. Unseren Marmorkuchen haben wir damit gebacken, an sich schmeckt er gut, jedoch scheint das Kamut Mehl in der Zusammensetzung eher trocken zu sein, d.h. wir werden für unsere Kuchen künftig wieder Dinkelmehl nehmen, was für Kuchen besser geeignet ist. Kamut Vollkorn-Mehl mischt meine Tochter halb-halb Kamut-Mehl und Dinkel-Mehl für ihre Kuchen, dann passt das auch. Wir werden das Kamut Vollkornmehl eher für Brot oder Brötchen künftig hernehmen, da schmeckt es hervorragend.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 4 tähteä Arvostelu: Cornelius W.
: Arvostelun päivämäärä:Suosin mieluummin täysjyväviljaa kuin vehnää. Silloin tällöin, kun minulla on aikaa, leivon mielelläni itse leipää kuin mies. Silloin ainakin tiedän, mitä siinä on. Ostin leipäkoneen tätä tarkoitusta varten. Itse leivottua leipää varten jalostin Kamut Khorasan -jauhoa pellavansiemenillä, auringonkukansiemenillä, porkkanalla ja kurpitsansiemenillä. Olen hyvin ylpeä siitä, että siitä tuli näin hyvää ja että se maistuu niin hyvältä. Jauho antaa sille ihanan pähkinäisen maun ja on mielestäni vähintään yhtä hyvää kuin leipomosta, ellei parempaa.
Ich bevorzuge eher Vollkorn anstelle von Weizen. Hin und wieder, wenn ich Zeit habe, backe ich als Mann auch gerne mal mein Brot selbst. Da weiß ich dann wenigstens, was drin ist. Dafür habe ich mir einen Brotbackautomaten gekauft. Für das selbstgebackene Brot habe ich das Kamut Khorasan Mehl noch mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kartotten und Kürbiskernen verfeinert. Ich bin sehr stolz, dass es so gut gelungen ist und schmeckt. Durch das Mehl hat es einen wunderbar nussigen Geschmack und ist meiner Meinung nach mindestens genauso gut wie vom Bäcker, wenn nicht sogar besser.
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
: 5 tähteä Arvostelu: Carina W.
: Arvostelun päivämäärä:Tuotteiden laatu sekä palvelu ja toimitusajat ovat erittäin hyviä! Jatkakaa hyvää työtä!
Die Qualität der Produkte und der Service und Lieferzeiten sind sehr gut! Weiter so!
Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen
Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös
Keskimääräinen arvio 4.50 alkaen 5 tähteä perustuu 6 arvostelua
Kirjoita oma arvostelu