Antersdorfer Mühle Organic Harina integral de Kamut Khorasan: Unidad: 1 kg
Para pan y pasteles
Vista de 360°
: Descripción:
Nombre original producto:
Kamut Khorasan Mehl Vollkorn
EAN / GTIN:
4033122001590Peso de Envío:
1,0 kg por pieza
Ingredientes:
Harina integral de Kamut Khorasan procedente de agricultura ecológica certificada.
Contiene gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo y soja.
Alérgenos:
harina de kamut khorasan, gluten
Información adicional:
Guárdelo en un lugar fresco y seco.
Información nutricional:
| Energía | 1435 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Grasas | 2,2 g |
| - de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Carbohidratos | 59 g |
| - de las cuales azúcares | 1,8 g |
| Fibra | 12 g |
| Proteína | 15 g |
| Sal | 0,01 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca Antersdorfer Mühle
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-003.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, DE-84359 Simbach am Inn
info (arroba) antersdorfer [punto] biowww.antersdorfer.bio
Antersdorfer Mühle Organic Harina integral de Kamut Khorasan (1 kg) a menudo se compra junto con:
Reseñas de Productos
: 5 Estrellas Reseña de Ruth M.
: Fecha de la reseña:La harina está finamente molida para obtener una harina VC y es buena para hornear.
Das Mehl ist für ein VK-Mehl fein vermahlen und lässt sich gut zum Backen verwenden.
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: 4 Estrellas Reseña de Wolfgang M.
: Fecha de la reseña:De acuerdo.
Ganz ok.
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: 5 Estrellas Reseña de Sonia W.
: Fecha de la reseña:¡Harina única (harina finísima o harina integral finísima) para panes únicos sin levadura y masas madre extranjeras! Khorasan /Kamut no necesita NADA excepto un poco de sal marina para una masa de pan - sale sola - claro, necesita algunas horas - tan largas de guiado de la masa - 2-3 días - ¡que vale la pena! Para otros fines como sudar harina o pasteles no lo he probado todavía.
Einzigartiges Mehl (feinster Schrot oder feinstes VollkornMehl) für einzigartige Brote ohne Hefe und fremde Sauerteige! Khorasan /Kamut braucht außer etwas Meersalz für einen BrotTeig NICHTS - es geht aus sich heraus - gewiß, es braucht einige Stunden - also lange TeigFührung - 2-3 Tage - was sich lohnt! Für andere Zwecke wie MehlSchwitzen oder Kuchen habe ich es noch nicht ausprobiert.
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: 4 Estrellas Reseña de Regina V.
: Fecha de la reseña:Harina integral Kamut Khorason, la probamos para hornear pasteles, la harina Kamut absorbe el líquido como un poco de leche o agua rápidamente y casi se envuelve alrededor de la amasadora. Después se añade más leche a la masa. Horneamos nuestro pastel marmolado con ella, en sí sabe bien, pero la harina de Kamut parece ser bastante seca en su composición, lo que significa que en el futuro volveremos a utilizar harina de espelta para nuestros pasteles, que es más adecuada para los pasteles. Mi hija mezcla harina integral de Kamut a medias con harina de espelta para sus pasteles, entonces le queda bien. En el futuro utilizaremos más la harina integral Kamut para el pan o los panecillos, ahí sabe muy bien.
Kamut Khorason Mehl Vollkorn, haben wir fürs Kuchenbacken probiert, das Kamut Mehl saugt Flüssigkeit wie etwas Milch oder Wasser rasch auf und wickelt sich fast um den Teigrührer. Hab dann mehr Milch in den Teig. Unseren Marmorkuchen haben wir damit gebacken, an sich schmeckt er gut, jedoch scheint das Kamut Mehl in der Zusammensetzung eher trocken zu sein, d.h. wir werden für unsere Kuchen künftig wieder Dinkelmehl nehmen, was für Kuchen besser geeignet ist. Kamut Vollkorn-Mehl mischt meine Tochter halb-halb Kamut-Mehl und Dinkel-Mehl für ihre Kuchen, dann passt das auch. Wir werden das Kamut Vollkornmehl eher für Brot oder Brötchen künftig hernehmen, da schmeckt es hervorragend.
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: 4 Estrellas Reseña de Cornelius W.
: Fecha de la reseña:Prefiero el pan integral al de trigo. De vez en cuando, cuando tengo tiempo, me gusta hacer mi propio pan. Al menos sé lo que lleva. Para ello compré una panificadora automática. Para el pan casero, refiné la harina Kamut Khorasan con semillas de lino, pipas de girasol, zanahorias y pipas de calabaza. Estoy muy orgullosa de que haya salido tan bien y sepa tan bien. La harina le da un maravilloso sabor a nuez y, en mi opinión, es al menos tan bueno como el de la panadería, si no mejor.
Ich bevorzuge eher Vollkorn anstelle von Weizen. Hin und wieder, wenn ich Zeit habe, backe ich als Mann auch gerne mal mein Brot selbst. Da weiß ich dann wenigstens, was drin ist. Dafür habe ich mir einen Brotbackautomaten gekauft. Für das selbstgebackene Brot habe ich das Kamut Khorasan Mehl noch mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kartotten und Kürbiskernen verfeinert. Ich bin sehr stolz, dass es so gut gelungen ist und schmeckt. Durch das Mehl hat es einen wunderbar nussigen Geschmack und ist meiner Meinung nach mindestens genauso gut wie vom Bäcker, wenn nicht sogar besser.
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: 5 Estrellas Reseña de Carina W.
: Fecha de la reseña:¡La calidad de los productos y el servicio y los plazos de entrega son muy buenos! ¡Sigan así!
Die Qualität der Produkte und der Service und Lieferzeiten sind sehr gut! Weiter so!
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Calificación Promedio 4.50 de 5 estrellas basado en 6 reseñas
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