Antersdorfer Mühle Bio teljes kiőrlésű kamut khorasan liszt: egység: 1 kg
Kenyérhez és süteményekhez
360°-os nézet
: Leírás:
Eredeti terméknév:
Kamut Khorasan Mehl Vollkorn
EAN / GTIN:
4033122001590Szállítási súly:
1,0 kg darabonként
Összetevők:
Kamut Khorasan teljes kiőrlésű liszt, tanúsított ökológiai gazdálkodásból.
Glutént tartalmaz. Nyomokban dióféléket, szezámot és szóját tartalmazhat.
Allergének:
kamut-khorasáni liszt, glutén
További információk:
Hűvös, száraz helyen tárolandó.
Tápértékadatok:
| Energia | 1435 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Zsír | 2,2 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,5 g |
| Szénhidrát | 59 g |
| - amelyből Cukrok | 1,8 g |
| Rost | 12 g |
| Fehérje | 15 g |
| Só | 0,01 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
Antersdorfer Mühle biotermékeit
a DE-ÖKO-003 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, DE-84359 Simbach am Inn
info (kukac) antersdorfer [pont] biowww.antersdorfer.bio
Antersdorfer Mühle Bio teljes kiőrlésű kamut khorasan liszt (1 kg) gyakran együtt vásárolják ezzel:
Termékértékelések
: 5 csillag Értékelte: Ruth M.
: Értékelés dátuma:A liszt VK-lisztként finoman őrölt, és kiválóan alkalmas sütéshez.
Das Mehl ist für ein VK-Mehl fein vermahlen und lässt sich gut zum Backen verwenden.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 4 csillag Értékelte: Wolfgang M.
: Értékelés dátuma:Elég jó.
Ganz ok.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Sonia W.
: Értékelés dátuma:Egyedülálló liszt (a legfinomabb őrlemény vagy a legfinomabb teljes kiőrlésű liszt) egyedülálló kenyerekhez, élesztő és idegen kovász nélkül! A khorasan/kamut a kenyértésztához egy kis tengeri són kívül SEMMIT sem igényel – önmagában is megteszi a dolgát – persze, néhány órába telik – vagyis hosszú tésztakészítésre van szükség – 2–3 nap –, de megéri! Más célokra, például lisztpárításra vagy süteményekhez még nem próbáltam ki.
Einzigartiges Mehl (feinster Schrot oder feinstes VollkornMehl) für einzigartige Brote ohne Hefe und fremde Sauerteige! Khorasan /Kamut braucht außer etwas Meersalz für einen BrotTeig NICHTS - es geht aus sich heraus - gewiß, es braucht einige Stunden - also lange TeigFührung - 2-3 Tage - was sich lohnt! Für andere Zwecke wie MehlSchwitzen oder Kuchen habe ich es noch nicht ausprobiert.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 4 csillag Értékelte: Regina V.
: Értékelés dátuma:Kamut Khorason teljes kiőrlésű lisztet próbáltunk ki süteménykészítéshez; a kamutliszt gyorsan felszívja a folyadékot, például a tejet vagy a vizet, és szinte körbefonja a tésztakeverőt. Ezért több tejet adtam a tésztához. Ezzel sütöttük a márványos süteményünket; ízre jó, de úgy tűnik, hogy a kamutliszt összetételét tekintve inkább száraz, ezért a jövőben a süteményeinkhez ismét tönkölybúzalisztet fogunk használni, ami jobban megfelel a süteményekhez. A lányom a kamut teljes kiőrlésű lisztet fele-fele arányban keveri kamut- és tönkölybúza-liszttel a süteményeihez, így az is jól sikerül. A kamut teljes kiőrlésű lisztet a jövőben inkább kenyérhez vagy zsemléhez fogjuk használni, mert abban kiválóan ízlik.
Kamut Khorason Mehl Vollkorn, haben wir fürs Kuchenbacken probiert, das Kamut Mehl saugt Flüssigkeit wie etwas Milch oder Wasser rasch auf und wickelt sich fast um den Teigrührer. Hab dann mehr Milch in den Teig. Unseren Marmorkuchen haben wir damit gebacken, an sich schmeckt er gut, jedoch scheint das Kamut Mehl in der Zusammensetzung eher trocken zu sein, d.h. wir werden für unsere Kuchen künftig wieder Dinkelmehl nehmen, was für Kuchen besser geeignet ist. Kamut Vollkorn-Mehl mischt meine Tochter halb-halb Kamut-Mehl und Dinkel-Mehl für ihre Kuchen, dann passt das auch. Wir werden das Kamut Vollkornmehl eher für Brot oder Brötchen künftig hernehmen, da schmeckt es hervorragend.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 4 csillag Értékelte: Cornelius W.
: Értékelés dátuma:A búza helyett inkább a teljes kiőrlésű gabonát részesítem előnyben. Időnként, ha van rá időm, én is szívesen sütök magamnak kenyeret, bár férfi vagyok. Így legalább tudom, mi van benne. Ehhez vettem magamnak egy kenyérsütő gépet. A házi kenyérhez a kamut-khorasáni lisztet lenmaggal, napraforgómaggal, sárgarépával és tökmaggal dúsítottam. Nagyon büszke vagyok rá, hogy ilyen jól sikerült és ilyen finom lett. A lisztnek köszönhetően csodálatos diós íze van, és véleményem szerint legalább olyan jó, mint a pékségből, ha nem jobb.
Ich bevorzuge eher Vollkorn anstelle von Weizen. Hin und wieder, wenn ich Zeit habe, backe ich als Mann auch gerne mal mein Brot selbst. Da weiß ich dann wenigstens, was drin ist. Dafür habe ich mir einen Brotbackautomaten gekauft. Für das selbstgebackene Brot habe ich das Kamut Khorasan Mehl noch mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kartotten und Kürbiskernen verfeinert. Ich bin sehr stolz, dass es so gut gelungen ist und schmeckt. Durch das Mehl hat es einen wunderbar nussigen Geschmack und ist meiner Meinung nach mindestens genauso gut wie vom Bäcker, wenn nicht sogar besser.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Carina W.
: Értékelés dátuma:A termékek minősége, a szolgáltatás és a szállítási határidők is kiválóak! Csak így tovább!
Die Qualität der Produkte und der Service und Lieferzeiten sind sehr gut! Weiter so!
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
Átlagos értékelés 4.50 ettől 5 csillag alapján 6 értékelés
Saját értékelés írása