Antersdorfer Mühle Øko fuldkorns-kamut Khorasan-mel: Enhed: 1 kg
Til brød og kager
360° visning
: Beskrivelse:
Original produktbetegnelse:
Kamut Khorasan Mehl Vollkorn
EAN / GTIN:
4033122001590Forsendelsesvægt:
1,0 kg pr. stk.
Ingredienser:
Kamut Khorasan fuldkornsmel fra certificeret økologisk landbrug.
Indeholder gluten. Kan indeholde spor af nødder, sesam og soja.
Allergener:
kamut khorasan mel, gluten
Yderligere information:
Opbevares på et køligt og tørt sted.
Næringsindhold:
| Energi | 1435 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Fedt | 2,2 g |
| - heraf Mættede fedtsyrer | 0,5 g |
| Kulhydrat | 59 g |
| - heraf Sukkerarter | 1,8 g |
| Kostfibre | 12 g |
| Protein | 15 g |
| Salt | 0,01 g |
Certifikater
Øko-kontrolorgan
Økologiske produkter af mærket Antersdorfer Mühle
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-003.
EU- / Ikke-EU-landbrug
Ansvarlig distributør:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, DE-84359 Simbach am Inn
info (snabel-a) antersdorfer [punktum] biowww.antersdorfer.bio
Antersdorfer Mühle Øko fuldkorns-kamut Khorasan-mel (1 kg) købes ofte sammen med:
Produktanmeldelser
: 5 stjerner Anmeldelse af Ruth M.
: Anmeldelsesdato:Melet er fintmalet til britisk mel og er godt til bagning.
Das Mehl ist für ein VK-Mehl fein vermahlen und lässt sich gut zum Backen verwenden.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 4 stjerner Anmeldelse af Wolfgang M.
: Anmeldelsesdato:Helt ok.
Ganz ok.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 5 stjerner Anmeldelse af Sonia W.
: Anmeldelsesdato:Unikt mel (fineste groft mel eller fineste fuldkornsmel) til unikke brød uden gær og udenlandske surdeje! Khorasan/kamut behøver INTET andet end lidt havsalt til en brøddej - den hæver af sig selv - selvfølgelig skal den have et par timer - så en lang dej - 2-3 dage - som er det hele værd! Jeg har endnu ikke prøvet det til andre formål som melsvedning eller kager.
Einzigartiges Mehl (feinster Schrot oder feinstes VollkornMehl) für einzigartige Brote ohne Hefe und fremde Sauerteige! Khorasan /Kamut braucht außer etwas Meersalz für einen BrotTeig NICHTS - es geht aus sich heraus - gewiß, es braucht einige Stunden - also lange TeigFührung - 2-3 Tage - was sich lohnt! Für andere Zwecke wie MehlSchwitzen oder Kuchen habe ich es noch nicht ausprobiert.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 4 stjerner Anmeldelse af Regina V.
: Anmeldelsesdato:Kamut Khorason fuldkornsmel, vi prøvede det til bagning af kager, Kamut-melet absorberer hurtigt væske som lidt mælk eller vand og vikler sig næsten rundt om røremaskinen. Jeg tilsatte derefter mere mælk til dejen. Vi bagte vores marmorkage med det, og det smager godt i sig selv, men Kamut-melet virker ret tørt i sin sammensætning, så vi vil fremover bruge speltmel igen til vores kager, som er mere velegnet til kager. Min datter blander Kamut-fuldkornsmel med halvt om halvt Kamut- og speltmel til sine kager, så det fungerer også. Vi vil fremover bruge Kamut-fuldkornsmel til brød eller rundstykker, da det smager godt.
Kamut Khorason Mehl Vollkorn, haben wir fürs Kuchenbacken probiert, das Kamut Mehl saugt Flüssigkeit wie etwas Milch oder Wasser rasch auf und wickelt sich fast um den Teigrührer. Hab dann mehr Milch in den Teig. Unseren Marmorkuchen haben wir damit gebacken, an sich schmeckt er gut, jedoch scheint das Kamut Mehl in der Zusammensetzung eher trocken zu sein, d.h. wir werden für unsere Kuchen künftig wieder Dinkelmehl nehmen, was für Kuchen besser geeignet ist. Kamut Vollkorn-Mehl mischt meine Tochter halb-halb Kamut-Mehl und Dinkel-Mehl für ihre Kuchen, dann passt das auch. Wir werden das Kamut Vollkornmehl eher für Brot oder Brötchen künftig hernehmen, da schmeckt es hervorragend.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 4 stjerner Anmeldelse af Cornelius W.
: Anmeldelsesdato:Jeg foretrækker fuldkorn frem for hvede. Af og til, når jeg har tid, kan jeg godt lide at bage mit eget brød som mand. Så ved jeg i det mindste, hvad der er i. Jeg har købt en brødmaskine til dette formål. Til det hjemmebagte brød raffinerede jeg Kamut Khorasan-melet med hørfrø, solsikkekerner, gulerødder og græskarkerner. Jeg er meget stolt over, at det blev så godt og smager så godt. Melet giver det en vidunderlig nøddeagtig smag, og efter min mening er det mindst lige så godt som fra bageren, hvis ikke bedre.
Ich bevorzuge eher Vollkorn anstelle von Weizen. Hin und wieder, wenn ich Zeit habe, backe ich als Mann auch gerne mal mein Brot selbst. Da weiß ich dann wenigstens, was drin ist. Dafür habe ich mir einen Brotbackautomaten gekauft. Für das selbstgebackene Brot habe ich das Kamut Khorasan Mehl noch mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kartotten und Kürbiskernen verfeinert. Ich bin sehr stolz, dass es so gut gelungen ist und schmeckt. Durch das Mehl hat es einen wunderbar nussigen Geschmack und ist meiner Meinung nach mindestens genauso gut wie vom Bäcker, wenn nicht sogar besser.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 5 stjerner Anmeldelse af Carina W.
: Anmeldelsesdato:Kvaliteten af produkterne og servicen og leveringstiderne er meget gode! Fortsæt det gode arbejde!
Die Qualität der Produkte und der Service und Lieferzeiten sind sehr gut! Weiter so!
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
Gennemsnitlig bedømmelse 4.50 fra 5 stjerner baseret på 6 anmeldelser
Skriv din egen anmeldelse