Allos Muesli bio assado
O que é que o mel, as nozes picadas e os flocos de aveia estaladiços têm em comum? - Podem ser usados para fazer um excelente pão de ló. Mas os ingredientes também desenvolvem o seu grande aroma no muesli cozinhado. Nos EUA, a "granola" torrada é um clássico na tigela de cereais matinais há mais de 100 anos.
Ao contrário dos mueslis tradicionais disponíveis no mercado, que se baseiam em flocos de aveia, espelta ou outros cereais crus e não açucarados, a granola é preparada num passo adicional: assar ou cozer os ingredientes. Para tal, os flocos de cereais são primeiro misturados com óleo vegetal, mel, xarope, açúcar ou sumos de fruta naturais para criar pedaços maiores que se colem uns aos outros. Os pedaços de cereais são depois cozidos no forno a altas temperaturas até ficarem estaladiços e perfumados. Os flocos de cereais caramelizados solidificam quando arrefecem e ficam firmes. É por esta razão que a granola é particularmente estaladiça. Dependendo da receita e do fabricante, a preparação de base de granola é acrescida de outros ingredientes, como frutos secos, nozes ou pepitas de chocolate.
O termo granola é originário dos EUA, onde foi registado como marca legalmente protegida no final do século XIX para um tipo especial de cereais integrais duplamente cozidos. Gradualmente, o nome da marca tornou-se cada vez mais generalizado e alargado a toda uma gama de produtos. Atualmente, quase todos os produtos fabricados a partir de flocos de cereais torrados são designados por granola na linguagem coloquial.
Na América do Norte, a granola é consumida pura, como snack, mas é frequentemente condimentada com leite, iogurte e sumos de fruta ou fruta fresca cortada, como morangos, framboesas, mirtilos ou bananas. Para além do sabor estaladiço e do maravilhoso aroma a torrado, o muesli cozido deve a sua popularidade a outra caraterística: ao contrário das misturas tradicionais de muesli, absorve líquidos como o leite mais rapidamente. Isto significa que se mantém estaladiço durante um período de tempo particularmente longo.
O Allos Baked Crunchy Oats, finamente aromatizado, contém uma mistura equilibrada de crocantes de aveia e estaladiços de arroz. O Allos Chocolate Crocante Assado faz bater mais depressa o coração dos grandes e pequenos fãs de chocolate, com pedaços de chocolate que derretem na boca e flocos de aveia finamente enrolados. As avelãs torradas e estaladiças e o chocolate preto intenso garantem-lhe uma experiência de prazer intensa no Allos Baked Crunchy Dark Hazelnut. Os que gostam de fruta devem experimentar o Allos Baked Crunchy Berry. Com uma mistura agradavelmente agridoce de groselhas pretas, mirtilos, arandos e aveia estaladiça, terá um bom começo de dia. Allos Baked Crunchy enriquece a mesa do pequeno-almoço com aveia integral estaladiça, bagas frutadas, chocolate delicioso e avelãs torradas.
