Płatki zbożowe ekologiczne Vitabella

Pierwsze supermarkety pojawiły się w Ameryce w latach 30. XX wieku. Jednak ich charakterystyczna koncepcja samoobsługi zyskała akceptację dopiero 30 lat później. Trudno było sobie wyobrazić, że klienci mogliby chcieć samodzielnie szukać towarów wśród długich rzędów półek. Obecnie supermarket w Stanach Zjednoczonych praktycznie nie różni się od tego w Europie. Asortyment produktów już jednak wiele mówi o zwyczajach żywieniowych danego kraju. Dlatego też większość Europejczyków jest zdumiona ogromnym wyborem płatków śniadaniowych dostępnych w Ameryce Północnej. Wiele z nich jest zupełnie nieznanych po drugiej stronie Atlantyku. Klasycznym śniadaniem w Europie nadal pozostaje musli. Składa się ono głównie z płatków owsianych i jest wzbogacane orzechami, owocami lub suszonymi owocami. W Wielkiej Brytanii i Irlandii płatki owsiane gotuje się z wodą lub mlekiem do uzyskania kremowej konsystencji. Potrawa ta nazywa się „porridge” i stanowi klasyczne śniadanie robotnicze w Zjednoczonym Królestwie. Podczas gdy w Anglii często słodzi się ją cukrem lub miodem, w Szkocji podaje się również wersję soloną.

Na początku XIX wieku wielu amerykańskich osadników cierpiało na zaparcia. W ściśle religijnych kręgach winą za to obarczano spożywanie wieprzowiny. Oprócz niestrawności wieprzowina rzekomo prowadziła również do ospałości i niemoralnego stylu życia. Aby nie narażać się na niepotrzebne pokusy, wielu osadników zaczęło odżywiać się głównie wegetariańsko. W 1863 roku dr James Jackson opracował pierwsze amerykańskie płatki śniadaniowe. W tym celu z ciasta z mąki pszennej uformowano grudki, które następnie upieczono. Aby można było spożyć te twarde kawałki, należało je namoczyć przez całą noc.

Na przełomie XIX i XX wieku bracia Kellogg opracowali alternatywny produkt na bazie płatków pszennych. Swoje dzieło nazwali „Cornflakes”. Kilka lat później na rynek trafiły pierwsze płatki śniadaniowe z kukurydzy i ryżu. W pierwszej połowie XX wieku na rynku ugruntowali już swoją pozycję niektórzy duzi producenci płatków śniadaniowych. Jednak ich produkty praktycznie nie różniły się od siebie. Sytuacja uległa zmianie w latach 60., kiedy to dzieci stały się nową grupą docelową działów marketingu. Na opakowaniach umieszczano kolorowe postacie z komiksów, a same płatki kukurydziane pokryto dużą ilością cukru. Czasami producenci wręcz rywalizowali między sobą o to, kto doda więcej cukru. W szczytowym momencie na rynku pojawił się rodzaj płatków o zawartości cukru wynoszącej 56%.

W Stanach Zjednoczonych kolorowe płatki śniadaniowe od dziesięcioleci stanowią również część popkultury. Istnieje wiele filmów kinowych lub seriali telewizyjnych, które mają swoje własne odmiany płatków kukurydzianych – nawet jeśli tylko tymczasowo. Tylko w 2015 roku w Stanach Zjednoczonych sprzedano ponad 2,7 miliarda opakowań płatków śniadaniowych. Płatki kukurydziane i inne produkty tego typu są w USA spożywane nie tylko rano, ale stanowią również popularną przekąskę w ciągu dnia.

Włoska firma rodzinna Molino Nicoli już ponad 10 lat temu obrała własną drogę. Dziś jest jednym z wiodących światowych producentów bezglutenowych płatków śniadaniowych. Marka Vitabella oferuje chrupiące przysmaki śniadaniowe wytwarzane z ekologicznych włoskich zbóż. Wszystkie trzy rodzaje świetnie smakują z mlekiem lub napojami roślinnymi, ale można je również chrupać same. Płatki wielozbożowe Vitabella są wytwarzane w tradycyjny sposób: ekologiczny ryż i ekologiczna kukurydza są delikatnie gotowane na parze, walcowane na płatki, a na koniec lekko prażone. Dzięki temu uzyskuje się nie tylko typowy kształt płatków kukurydzianych, ale także wyjątkowo aromatyczny smak. Osoby preferujące płatki z nadzieniem z pewnością pokochają „Vitabella Ekologiczny Crunchy Cereal Chocolate Hazelnut”. Chrupiące poduszeczki na bazie mąki ryżowej, owsianej i kukurydzianej są wypełnione delikatnym kremem czekoladowo-orzechowym. Bogaty w smaku kakao jest również główną atrakcją czekoladowych chrupek ryżowych: chrupiący, spulchniony ryż pokryty proszkiem kakaowym nadaje mleku pyszny, czekoladowy smak. Zapraszamy do delektowania się bezglutenowymi, chrupiącymi przysmakami marki Vitabella: rano, w południe i wieczorem!