Heuschrecke Eko nitki szafranu, 0,5 g: Jednostka: 0,5 g

Heuschrecke Ekologiczne nitki szafranu. Szafran pozyskuje się z fioletowych kwiatów jednego z gatunków krokusów. W tym celu z poszczególnych kwiatów ostrożnie usuwa się czerwono-pomarańczowe nici słupków, a następnie poddaje je suszeniu. Już kilka nici nadaje potrawom charakterystyczny kolor, a także intensywnie pikantny, lekko gorzki smak. Szafran można stosować w potrawach z ryżu, sosach i zupach, a także w deserach, słodkich pieczywach i wypiekach. Ze względu na swój intensywny smak przyprawę tę należy stosować oszczędnie, ponieważ jej nadmiar może nadać potrawie gorzki posmak.