BioGourmet Eko zupa jęczmienna z Gryzonii: Jednostka: 175 g

Gotowa mieszanka do przygotowania pikantnej zupy

: Cena: EUR 4,59

: Cena bazowa: 1 kg = 26,23 Euro
: Informacja: Zawiera VAT, plus Koszty wysyłki

Dodaj do listy zakupów Oceń produkt

BioGourmet Ekologiczna zupa jęczmienna z Gryzonii. Zupy na bazie jęczmienia stanowią część tradycyjnej kuchni wielu regionów górskich, ponieważ jęczmień jest zbożem niewymagającym i wytrzymałym, które można uprawiać nawet na dużych wysokościach. W kantonie Gryzonia, regionie Emmental oraz w Jurze jęczmień był niegdyś dominującym zbożem – przez mieszkańców uważany jest on również za ogólnie rozgrzewający i dodający sił. W kantonie Gryzonia, gdzie niemal każda dolina posługuje się własnym dialektem, nie dziwi fakt, że istnieje wiele przepisów na „Schoppa da giuotta”.
Cechą wspólną wszystkich tych przepisów jest ich rustykalny charakter, który czasami podkreśla się wędzonym boczkiem. Czasami jednak bardziej wyrafinowany smak uzyskuje się dzięki wykorzystaniu mięsa z Gryzonii lub śmietany. Zupa jęczmienna z Gryzonii BioGourmet łączy w sobie ten tradycyjny, wyrazisty smak z nutą niebieskiego kozieradki oraz szczyptą solą wędzoną, pozostawiając jednak wystarczająco dużo miejsca na Państwa własne udoskonalenia.

Instrukcja przygotowania:

W rondlu umieść 2 łyżki masła, a następnie dodaj zawartość opakowania. Podczas gdy rondel się nagrzewa, krótko wymieszaj potrawę z masłem, aż zacznie lekko pachnieć. Następnie wlej 1 litr wody, doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj przez 25–30 minut, od czasu do czasu mieszając.

Oryginalna nazwa produktu:

EAN / GTIN:

4039057419318

Waga przesyłki:

Składniki:

Jęczmień** 82%, cebula*, marchew**, seler*, por**, płatki ziemniaczane*, sól wędzona dymem jodłowym (sól morska, dym z drewna bukowego, jodłowego i jałowcowego*), koniczyna Schabziger*, szczypiorek*, liście selera*, pieprz*, liść laurowy*
* Pochodzi z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.
** Pochodzi z rolnictwa biodynamicznego.
Zawartość składników zgodnych z normą Demeter: 89%.

Może zawierać śladowe ilości orzechów i gorczycy.

Alergeny:

jęczmień, seler, liście selera

Dodatkowe informacje:

Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła.

Wartości odżywcze na 100 g
Wartość energetyczna	1448 kJ / 339 kcal
Tłuszcz	1,3 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,0 g
Węglowodany	58 g
- w tym Cukry	1,1 g
Błonnik	7,6 g
Białko	15 g
Sól	3,4 g