BioGourmet Bio Bündner árpaleves: egység: 175 g

Kész keverék ízletes leveshez

: Ár: EUR 4,74

: Egységár: 1 kg = 27,09 Euro
: Megjegyzés: ÁFÁ-t tartalmaz, plusz száll. költség

Bevásárlólistára Termék értékelése

BioGourmet Bio Bündner árpaleves. Az árpából készült levesek számos hegyvidéki régió hagyományos konyhájának részét képezik, mivel az árpa egy igénytelen és ellenálló gabona, amelyet nagy magasságban is lehet termeszteni. Graubündenben, az Emmentalban és a Jura-hegységben régen ez volt a legelterjedtebb gabona – az emberek általában úgy tartják, hogy az árpa melegítő és élénkítő hatású. Graubünden kantonban, ahol szinte minden völgyben saját nyelvjárást beszélnek, nem meglepő, hogy számos recept létezik a „Schoppa da giuotta” elkészítésére.
Minden recept közös vonása a rusztikus jelleg, amelyet néha füstölt szalonnával hangsúlyoznak. Néha azonban a Bündner hús vagy tejszín segítségével finomabb ízt hoznak létre. A BioGourmet Bündner árpaleves a kék görögszéna fűszerességével és egy csipet füstölt sóval adja vissza ezt a hagyományos, ízletes ízt, de elegendő teret hagy a saját ízlés szerinti finomításokra is.

Elkészítési útmutató:

Tegyen 2 evőkanál vajat egy serpenyőbe, majd adja hozzá a csomag tartalmát. Amíg a serpenyő felmelegszik, keverje meg röviden az ételt a vajjal, amíg enyhén illatozni nem kezd. Ezután öntsön rá 1 liter vizet, forralja fel, fedje le, és főzze 25–30 percig, időnként megkeverve.

Eredeti terméknév:

EAN / GTIN:

4039057419318

Szállítási súly:

Összetevők:

Árpa** 82%, hagyma*, sárgarépa**, zeller*, póréhagyma**, burgonyapehely*, fenyőfüstös só (tengeri só, bükk-, fenyő- és borókafüst*), Schabziger-lóhere*, metélőhagyma*, zellerzöld*, bors*, babérlevél*
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból.
** Biodinamikus gazdálkodásból.
Demeter-tartalom: 89%.

Nyomokban dióféléket és mustárt tartalmazhat.