Terug naar boven
Terug naar boven
Terug naar boven

foodie & friends Bio kruidenpreparaat Zaatar

Voor marinades, dips, salades, smeersels

foodie & friends Biologisch Kruidenpreparaat Zaatar. Een heerlijk veelzijdig kruidenmengsel. Zaatar is een traditioneel kruidenmengsel uit het Midden-Oosten dat daar al eeuwen wordt gebruikt. Het mengsel varieert per regio, maar bestaat meestal uit gedroogde tijm, geroosterde sesamzaadjes, sumak en zout. Sommige versies kunnen ook oregano, marjolein of komijn bevatten. Traditioneel wordt het gemengd met olijfolie en dan geserveerd met brood bij het ontbijt.
Recept suggestie: Zaatar kip 
Ingrediënten:
  • 4 kipfilets
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2-3 eetlepels zaatar
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • Sap van een citroen
  • Zout en peper naar smaak
Bereiden:
  1. Marineren: Doe de kip in een kom en marineer met olijfolie, zaatar, knoflook, citroensap, zout en peper. Laat minstens 30 minuten marineren, bij voorkeur een nacht.
  2. Braden: Schroei de kip in een hete pan goudbruin (ongeveer 3-4 minuten per kant).
  3. Bakken: Plaats in een voorverwarmde oven van 180°C en laat in ongeveer 15-20 minuten gaar worden.
  4. Serveren: Serveer met vers flatbread, yoghurtdip en een salade.

Originele productnaam:

EAN / GTIN:

4260404394464

Verzendgewicht:

Toepassing:

Broodbeleg: Zaatar wordt vaak gemengd met olijfolie en gebruikt als beleg voor plat brood (soms manakish genoemd). Het brood wordt dan traditioneel in de oven gebakken.
Marinades: Het is een uitstekende specerij voor marinades voor kip, lam of vis.
Salades: Strooi over salades, vooral tomatensalade of Griekse salade, om een smaakvolle toets toe te voegen.
Dips: Zaatar kan ook door yoghurt of hummus worden geroerd om heerlijke dips te maken.
Groenten: Voeg het toe aan geroosterde groenten of aardappelen voor een pittige, hartige smaak.
Pizza en flatbreads: Gebruik het als topping voor flatbreads of pizza's voordat u ze in de oven bakt.

Ingrediënten:

Sesam*, sumak*, tijm*, oregano*, majoraan*, komijn*, steenzout.
*Van gecertificeerde biologische landbouw.

Kan sporen van mosterd en sesam bevatten.

Allergenen:

sesam

Aanvullende informatie:

Droog bewaren, beschermen tegen licht en warmte.

Voedingswaarden per 100 g
Energie 1822 kJ / 434 kcal
Vet 27,7 g
- waarvan verzadigde vetzuren 4,7 g
Koolhydraten 30,5 g
- waarvan suikers 12,3 g
Eiwit 12,1 g
Zout 3,9 g
Bio Siegel EU Organic

De biologische producten van het merk foodie & friends
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-070.
EU- / Niet-EU-landbouw

Distributeur:

foodie & friends, Am Vierling 14, DE-14163 Berlin

friends (apestaartje) foodieandfriends [punt] de
www.foodieandfriends.de
Terug naar boven
Naar boven scrollen