foodie & friends Eko mieszanka przypraw Zaatar: Jednostka: 50 g

Do marynat, sosów, sałatek i past do smarowania

: Cena: EUR 4,09

: Cena bazowa: 1 kg = 81,80 Euro
: Informacja: Zawiera VAT, plus Koszty wysyłki

Dodaj do listy zakupów Oceń produkt

foodie & friends Ekologiczna mieszanka przypraw Zaatar. Cudownie wszechstronna mieszanka przypraw. Zaatar to tradycyjna mieszanka przypraw pochodząca z Bliskiego Wschodu, stosowana tam od wieków. Skład mieszanki różni się w zależności od regionu, ale zazwyczaj składa się z suszonego tymianku, prażonych ziaren sezamu, sumaku i soli. Niektóre wersje mogą również zawierać oregano, majeranek lub kmin rzymski. Tradycyjnie miesza się ją z oliwą z oliwek, a następnie podaje z chlebem na śniadanie.

Propozycja przepisu: Kurczak z zaatarem

Składniki:

4 filety z piersi kurczaka
3 łyżki oliwy z oliwek
2–3 łyżki zaataru
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Sok z jednej cytryny
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Marynowanie: Umieść kurczaka w misce i zamarynuj go w oliwie z oliwek, zaatarze, czosnku, soku z cytryny, soli i pieprzu. Pozostaw do marynowania na co najmniej 30 minut, najlepiej na całą noc.
Smażenie: Podsmaż kurczaka na rozgrzanej patelni, aż uzyska złocistobrązowy kolor (około 3–4 minuty z każdej strony).
Pieczenie: Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C i dopiecz przez około 15–20 minut.
Podanie: Podawać ze świeżym płaskim chlebem, sosem jogurtowym i sałatką.

Oryginalna nazwa produktu:

EAN / GTIN:

4260404394464

Waga przesyłki:

Sposób użycia:

Pasta do smarowania pieczywa: Zaatar często miesza się z oliwą z oliwek i stosuje jako pastę do smarowania płaskiego chleba (zwanego czasem manakish). Chleb ten tradycyjnie piecze się następnie w piekarniku.
Marynaty: Jest to doskonała przyprawa do marynat do kurczaka, jagnięciny lub ryb.
Sałatki: Posyp nią sałatki, zwłaszcza sałatkę z pomidorów lub sałatkę grecką, aby nadać im wyrazisty smak.
Sosy do maczania: Zaatar można również dodać do jogurtu lub hummusu, tworząc w ten sposób pyszne sosy do maczania.
Warzywa: Proszę dodać go do pieczonych warzyw lub ziemniaków, aby uzyskać pikantny, wyrazisty smak.
Pizza i płaskie pieczywo: Proszę używać go jako dodatku do płaskiego pieczywa lub pizzy przed włożeniem ich do piekarnika.

Składniki:

Sezam*, sumak*, tymianek*, oregano*, majeranek*, kminek*, sól kamienna.
*Pochodzi z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego

Może zawierać śladowe ilości gorczycy i sezamu.

Alergeny:

sezam

Dodatkowe informacje:

Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem i ciepłem.

Wartości odżywcze na 100 g
Wartość energetyczna	1822 kJ / 434 kcal
Tłuszcz	27,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	4,7 g
Węglowodany	30,5 g
- w tym Cukry	12,3 g
Białko	12,1 g
Sól	3,9 g