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foodie & friends Preparazione delle spezie bio zaatar

Per marinate, intingoli, insalate, creme spalmabili

foodie & friends Preparazione di spezie biologiche Zaatar. Una miscela di spezie meravigliosamente versatile. Lo Zaatar è una miscela di spezie tradizionale del Medio Oriente, utilizzata da secoli. La miscela varia a seconda della regione, ma in genere è composta da timo essiccato, semi di sesamo tostati, sumac e sale. Alcune versioni possono contenere anche origano, maggiorana o cumino. Tradizionalmente, viene mescolato con olio d'oliva e poi servito con il pane a colazione.
Suggerimento di ricetta: Pollo Zaatar 
Ingredienti:
  • 4 filetti di petto di pollo
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 2-3 cucchiai di zaatar
  • 1 spicchio d'aglio, tritato finemente
  • Succo di un limone
  • Sale e pepe a piacere
Preparazione:
  1. Marinare: Metta il pollo in una ciotola e lo marini con olio d'oliva, zaatar, aglio, succo di limone, sale e pepe. Lasci marinare per almeno 30 minuti, preferibilmente per tutta la notte.
  2. Friggere: cuocere il pollo in una padella calda fino a doratura (circa 3-4 minuti per lato).
  3. Cuocere: Metta in forno preriscaldato a 180°C e termini la cottura per circa 15-20 minuti.
  4. Servire: Servire con una focaccia fresca, una salsa allo yogurt e un'insalata.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4260404394464

Peso di Spedizione:

Applicazione:

Spalmatura per il pane: Lo zaatar viene spesso mescolato con olio d'oliva e utilizzato come spalmatura per il pane piatto (talvolta chiamato manakish). Il pane viene poi tradizionalmente cotto in forno.
Marinature: È una spezia eccellente per le marinate di pollo, agnello o pesce.
Insalate: Cosparga le insalate, in particolare l'insalata di pomodori o l'insalata greca, per aggiungere un tocco di sapore.
Dipinti: Lo zaatar può anche essere mescolato allo yogurt o all'hummus per creare deliziosi intingoli.
Verdure: Lo aggiunga alle verdure arrosto o alle patate per ottenere un sapore piccante e saporito.
Pizza e focacce: Lo usi come condimento per focacce o pizza prima di cuocerle in forno.

Ingredienti:

Sesamo*, sumac*, timo*, origano*, maggiorana*, cumino*, sale grosso.
*Da agricoltura biologica certificata

Può contenere tracce di senape e sesamo.

Allergeni:

sesamo

Informazioni aggiuntive:

Conservi in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal calore.

Valori Nutrizionali per 100 g
Energia 1822 kJ / 434 kcal
Grassi 27,7 g
- di cui acidi grassi saturi 4,7 g
Carboidrati 30,5 g
- di cui zuccheri 12,3 g
Proteine 12,1 g
Sale 3,9 g
Bio Siegel EU Organic

I prodotti biologici della marca foodie & friends
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-070.
Agricoltura UE / non UE

Distributeur:

foodie & friends, Am Vierling 14, DE-14163 Berlin

friends (chiocciola) foodieandfriends [punto] de
www.foodieandfriends.de
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