Grįžti į pradžią
Grįžti į pradžią
Grįžti į pradžią

foodie & friends Eko prieskonių mišinys Zaatar

Marinatams, padažams, salotoms, užtepams

foodie & friends Ekologiškas prieskonių mišinys Zaatar. Nuostabiai universalus prieskonių mišinys. „Zaatar“ – tai tradicinis Artimųjų Rytų prieskonių mišinys, ten naudojamas jau šimtmečius. Mišinys skiriasi priklausomai nuo regiono, tačiau paprastai jį sudaro džiovintas čiobrelis, skrudintos sezamo sėklos, sumakas ir druska. Kai kuriose versijose taip pat gali būti raudonėlio, mairūno ar kmynų. Tradiciškai jis sumaišomas su alyvuogių aliejumi ir patiekiamas su duona pusryčiams.
Receptas: Vištiena su zaataru 
Ingredientai:
  • 4 vištienos krūtinėlės filė
  • 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 2–3 šaukštai zaataro
  • 1 česnako skiltelė, smulkiai supjaustyta
  • Vieno citrino sultys
  • Druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimas:
  1. Marinavimas: Vištieną sudėkite į dubenį ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi, zaataru, česnaku, citrinos sultimis, druska ir pipirais. Palikite marinuotis mažiausiai 30 minučių, geriausia – per naktį.
  2. Kepimas: Vištieną apkepti karštoje keptuvėje, kol ji taps auksinės spalvos (apie 3–4 minutes iš kiekvienos pusės).
  3. Kepimas: Sudėkite į iš anksto įkaitintą 180 °C orkaitę ir kepkite dar apie 15–20 minučių.
  4. Patiekimas: Patiekite su šviežia plokščia duona, jogurto padažu ir salotomis.

Originalus produkto pavadinimas:

EAN / GTIN:

4260404394464

Siuntos svoris:

Naudojimas:

Duonos užtepėlė: „Zaatar“ dažnai sumaišomas su alyvuogių aliejumi ir naudojamas kaip užtepėlė ant plokščios duonos (kartais vadinamos „manakish“). Tada duona tradiciškai kepama orkaitėje.
Marinatai: Tai puikus prieskonis vištienos, ėrienos ar žuvies marinatams.
Salotos: Pabarstykite ant salotų, ypač pomidorų salotų ar graikiškų salotų, kad suteiktumėte pikantišką akcentą.
Padažai: Zaatarą taip pat galima įmaišyti į jogurtą ar humusą, kad pagamintumėte skanius padažus.
Daržovės: Įmaišykite jį į keptas daržoves ar bulves, kad suteiktumėte pikantišką, sūrio skonio natą.
Pica ir plokščios duonos: Naudokite jį kaip užtepą ant plokščių duonų ar picos prieš kepant jas orkaitėje.

Sudedamosios dalys:

Sezamas*, sumakas*, čiobrelis*, raudonėlis*, mairūnas*, kmynas*, akmens druska.
*Iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio

Gali būti nedidelis garstyčių ir sezamo pėdsakų kiekis.

Alergenai:

sezamas

Papildoma informacija:

Laikyti sausoje vietoje, apsaugoti nuo šviesos ir šilumos.

Maistinė vertė 100 g
Energinė vertė 1822 kJ / 434 kcal
Riebalai 27,7 g
- iš kurių sočiosios riebalų rūgštys 4,7 g
Angliavandeniai 30,5 g
- iš kurių Cukrūs 12,3 g
Baltymai 12,1 g
Druska 3,9 g
Bio Siegel EU Organic

Prekės ženklo foodie & friends ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-070.
ES / ne ES žemės ūkis

Platintojas:

foodie & friends, Am Vierling 14, DE-14163 Berlin

friends (eta) foodieandfriends [taškas] de
www.foodieandfriends.de

foodie & friends Eko prieskonių mišinys Zaatar () dažnai perkama kartu su:

Produktų atsiliepimai

Atsiliepimą pateikė:

Nuomonės apie zaatarą išsiskiria... Aš labiau mėgstu be kmynų, kurių čia skonis jau labai ryškus. Tačiau taip pat jaučiasi, kad visi ingredientai yra aukštos kokybės!

Bei Zaatar streiten sich die Geschmäcker... Ich mag's lieber ohne Kreuzkümmel, der hier schon sehr stark hervorschmeckt. Man merkt aber auch, dass alle Zutaten hochwertig sind!

Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą

Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą

Vidutinis įvertinimas 4.00 nuo 5 žvaigždutėmis pagal 1 atsiliepimų

Parašyti savo atsiliepimą
Grįžti į pradžią
Grįžti į puslapio viršų