Sonnentor Eko kepimo prieskoniai Aunt Mizzi: vienetas: 60 g

Mėsos padažams ir troškiniams

: Kaina: EUR 4,17

: Vieneto kaina: 1 kg = 69,50 Euro
: Pastaba: Įskaitant PVM, plius prist. išlaidos

Į pirkinių sąrašą Įvertinti produktą

Sonnentor Ekologiški kepimo prieskoniai Aunt Mizzi. Šis ekologiškas prieskonių mišinys, parduodamas mažame pakuotėje, skirtoje susipažinti su produktu, žavi sodriu kmynų, česnako, mairūno ir kitų prieskonių aromatu. Šis prieskonių mišinys suteiks jūsų sekmadienio kepsniui tinkamą skonį, taip pat puikiai praturtins mėsos padažus ir kitus troškinius. Geriausia kepsnį įtrinti prieskonių mišiniu ir leisti troškintis ant viryklės.

Recepto patarimas: Kepta jautiena su spelta risotto

Ingredientai 4 asmenims

1 kg jautienos nugarinės
3 šaukštai sviesto
druska ir pipirai
3 arbatiniai šaukšteliai „Sonnentor Tante Mizzis Bratengewürz“ prieskonių mišinio
2 šaukštai Dijono garstyčių
6 džiovintų datulių
6 džiovintos slyvos
1/8 l raudonojo vyno

Garnyras:

Spelta ryžiai
1 raudonasis svogūnas
1/2 l burokėlių sulčių
½ l skaidrios daržovių sriubos
3 šaukštai alyvuogių aliejaus, druska
50 g tarkuoto parmezano sūrio
3 arbatiniai šaukšteliai sviesto gabaliukų
½ l plaktos grietinėlės
„Sonnentor“ prieskonių ir žiedų mišinys „Alles Liebe“

Paruošimas:

1. Kepamą jautieną gerai įtrinkite „Sonnentor Tante Mizzis Bratengewürz“ prieskoniais, pagardinkite druska ir pipirais, aptepkite garstyčiomis ir pakepinkite keptuvėje su sviestu. Tada mėsą sudėkite į kepimo skardą, užpilkite vandeniu su miltais, įdėkite datulių ir slyvų bei užpilkite viską vynu.

2. Kepimo skardą įdėkite į 100 °C įkaitintą orkaitę maždaug 1½ valandai. Pasibaigus kepimo laikui išimkite ir palikite pailsėti folijoje; tuo tarpu mėsos sultinį smulkiai sutrinkite rankiniu maišytuvu.

Spelta risotto:

1. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną, pakepinkite alyvuogių aliejuje; įberkite speltos ryžius ir trumpai pakepinkite, tada užpilkite ryžius daržovių sriuba. Gerai įmaišykite druską ir pipirus, o po maždaug 20 minučių įpilkite burokėlių sulčių. Grietinėlę išplakite iki standumo ir sutarkuokite parmezaną.

2. Speltai suminkštės, įmaišykite išplaktą grietinėlę, parmezano sūrį ir 1 arbatinį šaukštelį „Sonnentor Alles Liebe Gewürz-Blüten-Mischung“. Risotto sudėkite į lėkštę ir papildomai pabarstykite šiek tiek ekologiško žiedų prieskonių mišinio; ant viršaus uždėkite mėsą ir užpilkite padažu.

Originalus produkto pavadinimas:

EAN / GTIN:

9004145007437

Siuntos svoris:

Sudedamosios dalys:

Kristalinė druska, svogūnai*, česnakai*, kmynai*, juodieji pipirai*, kalendros*, mairūnai*
* Iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio.

Papildoma informacija:

Laikyti sausoje vietoje, apsaugotoje nuo karščio.

Maistinė vertė 100 g sauso produkto
Energijos vertė	761 kJ / 182 kcal
Riebalai - iš jų sočiųjų riebalų	4,0 g 0,3 g
Angliavandeniai - iš jų cukrų	20 g 6,1 g
Baltymai	7,7 g
Druska	43,1 g