Sonnentor Bio braadkruiden Tante Mizzi: Eenheid: 60 g

Voor vleessauzen en stoofschotels

: Prijs: EUR 3,69

: Basisprijs: 1 kg = 61,50 Euro
: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten

Toevoegen aan Boodschappenlijst Product Beoordelen

Sonnentor Biologische Braadkruiden Tante Mizzi. Deze biologische kruidenmix in een klein formaat om vertrouwd mee te raken betovert met zijn volle geur van karwij, knoflook, marjolein en andere. De gemengde kruiden geven uw zondagse gebraad de juiste smaak, maar ronden ook vleessauzen en andere stoofschotels af. U kunt het gebraad het beste met het kruidenmengsel inwrijven en op het fornuis laten stoven.

Recept Tip: Rosbief met spelt risotto

Ingrediënten voor 4 personen

1 kg entrecote
3 el boter
peper en zout
3 theelepels Sonnentor Tante Mizzis Bratengewürz
2 el Dijon mosterd
6 gedroogde dadels
6 gedroogde pruimen
1/8 l rode wijn

Bijgerecht:

Spelt rijst
1 rode ui
1/2 l bietensap
½ l heldere groentesoep
3 el olijfolie, zout
50 g parmezaanse kaas geraspt
3 theelepels boterkrullen
½ l slagroom
Sonnentor Alles Liebe Gewürz-Blüten-Mischung

Bereiding:

1. Wrijf de rosbief goed in met Sonnentor Tante Mizzis Bratengewürz, voeg wat zout en peper toe, bestrijk met mosterd en bak in een pan met boter. Doe het vlees vervolgens in een braadslee, giet er water bij, voeg de dadels en pruimen toe en giet de wijn over de ingrediënten.

2. Zet de braadslee ongeveer 1½ uur in de oven op 100 °C. Haal het er na de kooktijd uit en laat het rusten in een folie; pureer ondertussen de vleesbouillon fijn met de staafmixer.

Spelt risotto:

1. Pel en snipper de ui fijn en fruit aan in olijfolie; Voeg de speltrijst toe en bak kort mee, giet dan de groentesoep over de rijst. Roer zout en peper er goed door en giet na ongeveer 20 minuten het bietensap erbij. Klop de slagroom stijf en rasp de parmezaan.

2. Als de spelt zacht is, vouwt u de slagroom, parmezaanse kaas en 1 theelepel Sonnentor Alles Liebe Gewürz-Blüten-Mischung erdoor. Schik de risotto op een bord en bestrooi extra met wat biologisch bloesemkruidenmengsel; Vlees erop en giet de saus erover.

Originele productnaam:

EAN / GTIN:

9004145007437

Verzendgewicht:

Ingrediënten:

Kristalzout, ui*, knoflook*, karwij*, peper zwart*, koriander*, marjolein*.
* Van gecertificeerde biologische landbouw.

Aanvullende informatie:

Bewaar op een droge plaats, beschermd tegen hitte.

Voeding per 100 g droog product
Energie	761 kJ / 182 kcal
Vet - waarvan verzadigde vetzuren	4.0 g 0.3 g
Koolhydraten - waarvan suikers	20 g 6.1 g
Eiwit	7.7 g
Zout	43.1 g