Ruf Eko bulvių miltai: vienetas: 500 g
Smulkus bulvių krakmolas, skirtas rišimui ir kepimui
: Aprašymas:
Ruf Ekologiški bulvių miltai. Bulvių miltai – tai patikima ir išbandyta pagalba ruošiant maistą ir kepant. Jie puikiai tinka sriuboms ir padažams tirštinti arba kepiniams suteikti ypatingą purumą. Bulvių miltai nėra miltai tradicine prasme (tokie kaip kvietiniai miltai). Tai yra grynas natūralus krakmolas, gautas iš atrinktų bulvių, todėl jis taip pat vadinamas bulvių krakmolu.
Paruošimas:
„Ruf“ ekologiškus bulvių miltus visada įmaišykite į šaltą skystį, tada supilkite į karštą maistą ir trumpai užvirinkite.
- Bulvinių blynų, pyragų, tortų, sausainių ir konditerijos gaminių kepimui.
- Bulvių koldūnams virti, kaip rišiklis padažams.
- Desertams – kaip rišiklis vaisių patiekalams ir kremams.
- Norint pagaminti ypač švelnius pyragus, tortus ir pyragėlius, apie 1/3 recepte nurodyto kvietinių miltų kiekio pakeiskite ekologiškais bulvių miltais.
Naudojimas:
Ekologiškų bulvių miltų kiekis, reikalingas 500 ml skysčio:
- Sriubos: 15–20 g
- Padažai: 20–25 g
- Kremai: 25–35 g
- Pudingai ir vaisių patiekalai: 35–45 g
Recepto patarimas: saldžiųjų bulvių gruzdinėlės iš orkaitės
Reikės:
- 2 vidutinio dydžio saldžiųjų bulvių
- 1,5 šaukšto ekologiškų bulvių miltų
- 4 šaukštus alyvuogių aliejaus
- 1 žiupsnelį druskos
- paprikos miltelių pagal skonį
- Nulupkite saldžiąsias bulves ir supjaustykite juostelėmis. Nuplaukite juosteles ir nusausinkite skudurėliu. Saldžiosios bulvės turi likti drėgnos.
- Bulves sudėkite į dubenį arba šaldymo maišelį. Įberkite bulvių miltų. Gerai pakratykite ir pagal skonį įberkite paprikos miltelių. Pakratykite dar kartą, kad paprikos milteliai tolygiai pasiskirstytų. Dabar įpilkite 4 šaukštus alyvuogių aliejaus ir tolygiai paskirstykite.
- Įdėkite saldžiąsias bulves į 180 °C temperatūros orkaitę su ventiliatoriumi ir kepkite apie 45–60 minučių. Saldžiosios bulvės turėtų būti gražiai traškios ir paruoštos valgyti.
Originalus produkto pavadinimas:
Bio Kartoffelmehl
EAN / GTIN:
4002809054037Siuntos svoris:
512 g už vienetą
Sudedamosios dalys:
Bulvių krakmolas, pagamintas iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio produktų.
Gali būti pieno pėdsakų.
Papildoma informacija:
Laikyti sausoje ir bekvapėje vietoje.
Maistinė vertė:
| Energinė vertė | 1368 kJ / 322 kcal |
|---|---|
| Riebalai | 0,5 g |
| - iš kurių sočiosios riebalų rūgštys | 0,1 g |
| Angliavandeniai | 80,0 g |
| - iš kurių Cukrūs | 0,0 g |
| Skaidulinės medžiagos | 0,5 g |
| Baltymai | 0,5 g |
| Druska | 0,09 g |
Sertifikatai
Ekologinės gamybos kontrolės įstaiga
Prekės ženklo Ruf ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-001.
ES žemės ūkis
Platintojas:
RUF Lebensmittelwerk KG, Oldenburger Str. 1, DE-49610 Quakenbrück
info (eta) ruf [taškas] euwww.ruf.eu
360° vaizdas