Linea Natura ekologiški sausainiai American Style
Kartą per metus uniformuotos grupės apvažiuoja JAV kaimo vietoves ir skambina į kiekvienų durų skambutį. Tačiau gyventojai neturi atidaryti durų pakėlę rankas. Mat uniformas dėvi ne policininkai, o mažos mergaitės. Jau daugiau nei 100 metų „skautės“ eina iš namų į namus pardavinėti sausainių. Iš gautų pajamų naudos gauna atitinkama vietinė skautų grupė. Tačiau čia ne tik apie tai, kad surinktų keletą dolerių kitai stovyklos kelionei. Sausainių pardavimą organizuoja pačios mergaitės. Taip jos turėtų išmokti prisiimti atsakomybę ir savarankiškai įgyvendinti projektus. Iš tiesų, daugelis sėkmingų verslininkų savo pardavimo talentą atrado būtent prie naminių sausainių stendelių.
Sausainiai ir biskvitai priklauso vadinamiesiems „viennoiseries“ gaminiams. Tai reiškia, kad tešloje turi būti ne mažiau kaip 10 % riebalų ir (arba) cukraus. Bet kuo tiksliai skiriasi sausainiai nuo biskvitų? Paprasčiausias atsakymas – kilmė. Anksčiau biskvitai buvo dalijami kaip nedidelė maisto norma burlaiviuose arba kareivinėse. Kaip vadinamasis ilgai išsilaikantis pyragaitis, jie išsilaikydavo žymiai ilgiau ir ilgose kelionėse pakeisdavo duoną. Be ilgo galiojimo laiko, ypač buvo vertinama jų maistinė vertė. Skirtingai nuo sausainių, sausainiai visada buvo laikomi konditerijos gaminiais. Kol sausainiai apkeliaudavo pasaulį jūreivių bagaže, sausainiai likdavo namuose. Jų vieta visada buvo arbatos vakarėliuose arba popietės arbatos metu. XVIII a. jie mažose lėkštelėse papildydavo naujus karštus gėrimus iš kolonijų. Kuo sudėtingesnis receptas, tuo geriau. Papuošti riešutais ir migdolais, glazūra ar šokoladiniu glajumi, pagardinti likeriais, cinamonu ar kakava... galimybės buvo beribės. Tačiau iki XIX a. pradžios reguliarus sausainių vartojimas buvo aukštesniosios klasės privilegija. Paprasti žmonės saldžiais kepiniais mėgavosi tik ypatingomis progomis. Dažnai pinigų, reikalingų pirkti kokybiškų ingredientų Kalėdiniams sausainiams, tekdavo taupyti ilgą laiką. Todėl džiaugsmas buvo dar didesnis, kai Kūčių vakarą buvo dalijami lėkštės su sausainiais.
Bet kokius pyragėlius iš tikrųjų siūlo parduoti Amerikos skautai? Žinoma, „sausainius“! Amerikoje visi pirmiausia pagalvoja apie „šokoladinių gabaliukų sausainius“ arba „amerikietiško stiliaus sausainius“. Tai tradiciškai talerio formos sausainiai su mažais šokolado gabaliukais. 1930-aisiais šią pyragėlių rūšį pirmą kartą iškepė Ruth Wakefield iš Masačusetso. Šiandien jie, ko gero, yra žymiausi pyragėliai Jungtinėse Valstijose, nusileidžiantys tik „obuolių pyragui“. Vidutiniškai kiekvienas amerikietis per metus suvalgo apie 300 tokių sausainių.
Europoje nereikia laukti, kol skautės pagaliau paskambins į duris. Linea Natura saldina jaunų ir vyresnių žmonių kasdienybę trimis skaniais „Amerikietiško stiliaus ekologiškų sausainių“ rūšimis. Linea Natura „Amerikietiško stiliaus ekologiški avižiniai sausainiai“ – tai skanūs sausainiai su avižiniais dribsniais ir avižiniais miltais. American Style Ekologiški sausainiai imbieru sausainiuose įprastą šokoladą pakeičia cukruoti imbiero gabaliukai. Sausainiai nėra pernelyg saldūs, o dėl imbiero įgyja labai unikalų egzotišką skonį. Jei mėgstate šokoladą, jums tikrai patiks „Linea Natura American Style Ekologiški sausainiai imbieru Chocolate“. Šie sausainiai, kuriuose yra 30 % šokolado gabaliukų, tikrai pateisina savo pavadinimą. Visą ansamblį papildo liesas kakavas, kuris taip pat suteikia tešlai spalvą. JAV amerikiečiai sausainius mėgsta labiau nei bet ką kitą. Linea Natura ekologiški sausainiai American Style kepami pagal paprastus receptus iš geriausių ekologiškų ingredientų. Skanaus.
