Biovita Eko seitano mišinys: vienetas: 400 g

Seitano gamybai ir kaip kepimo ingredientas

: Kaina: EUR 10,16

: Vieneto kaina: 1 kg = 25,40 Euro
: Pastaba: Įskaitant PVM, plius prist. išlaidos

Į pirkinių sąrašą Įvertinti produktą

Biovita Ekologiškas seitano mišinys – tai kviečių glitimo seitanas. Skirtas seitanui gaminti ir naudoti kaip kepimo ingredientą. Pagrindas įvairiems mėsos pakaitalams gaminti. Pakuotės turinio pakanka maždaug 8 porcijoms po 100 g.

Paruošimas: Sumaišykite 100 g „Seitan Fix“, 1 žiupsnelį druskos ir 100 ml šalto vandens, sudrėkintomis rankomis suformuokite kepalą ir palikite pastovėti apie 15 minučių. Aštriu peiliu supjaustykite kuo plonesnes riekeles (apie 5 mm). Tešlos riekeles 15 minučių virkite 1 litre aštraus daržovių sultinio, tada nusausinkite per sietą. Dabar riekeles galima kepti (taip pat su džiūvėsėliais) karštame aliejuje arba toliau apdoroti mėsmalėje, paverčiant į „maltą mėsą“.

Patarimas: Norint gauti geresnę konsistenciją, į 100 g „Seitan Fix“įmaišykite 10 g džiūvėsėlių.

Kepimo ingredientas: Naudojant kaip kepimo ingredientą su mažai baltymų turinčiais miltais, į miltų kiekį įmaišykite apie 5 % „Seitan Fix“.

EAN / GTIN:

4035731821019

Siuntos svoris:

Sudedamosios dalys:

Kviečių glitimas, pagamintas iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio.

Alergenai:

kviečių glitimas, kviečių glitimas

Papildoma informacija:

Laikyti sausoje vietoje, apsaugotoje nuo karščio.
Tinka veganams.

Maistinė vertė 100 g
Energinė vertė	1694 kJ / 404 kcal
Riebalai	2 g
- iš kurių sočiosios riebalų rūgštys	0 g
Angliavandeniai	6 g
- iš kurių Cukrūs	0 g
Baltymai	80 g
Druska	0,07 g