Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

Biovita Luomu Seitan Fix

Seitanin valmistukseen ja leivontaan tarkoitettu ainesosa

Biovita Luomu Seitan Fix on vehnägluteeninen seitan fix. Seitanin valmistukseen ja leivontaan. Pohjana erilaisille vaihtoehdoille lihalle. Sisältö riittää n. 8 annokseen á 100g.
Valmistelu: Sekoita 100 g Seitan Fixiä, 1 ripaus suolaa ja 100 ml kylmää vettä ja muotoile leiväksi kostutetuin käsin, anna levätä noin 15 minuuttia. Leikkaa mahdollisimman ohuita viipaleita (n. 5 mm) terävällä veitsellä. Keitä taikinaviipaleita 1 litrassa mausteista kasvislientä 15 minuuttia ja valuta sitten siivilän päällä. Viipaleet voidaan nyt paistaa (myös korppujauhojen kanssa) kuumassa öljyssä tai jalostaa jauhelihaksi lihamyllyllä. 
Vinkki: Lisää 10 g korppujauhoja 100 g Seitan Fixiä kohti, jotta saat paremman koostumuksen. 
Leivonta-ainesosa: Kun käytät leivonta-ainesosana vähäproteiinisten jauhojen kanssa, lisää jauhomäärään n. 5 % Seitan fix -jauhoa. 

EAN / GTIN:

4035731821019

Toimituspaino:

Ainesosat:

Vehnägluteeni on peräisin sertifioidusta luomuviljelystä.

Allergeenit:

vehnägluteeni, vehnägluteeni

Lisätiedot:

Säilytä kuivassa, kuumuudelta suojatussa paikassa.
Vegaaninen.

Ravintoarvot per 100 g
Energia 1694 kJ / 404 kcal
Rasva 2 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot 0 g
Hiilihydraatit 6 g
- josta Sokerit 0 g
Proteiini 80 g
Suola 0,07 g
Bio Siegel EU Organic

Tuotemerkin Biovita luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-001.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

Biovita Naturkost GmbH, Carl-Wilhelm-Niemeyer-Str. 6, DE-31789 Hameln

info (ät) biovita [piste] de
www.biovita.info
Takaisin alkuun
Vieritä ylös