BioVegan Eko kepimo raugas: vienetas: 18 g

Duonos kepimas be mielių

: Kaina: EUR 1,68

: Vieneto kaina: 1 kg = 93,33 Euro
: Pastaba: Įskaitant PVM, plius prist. išlaidos

Į pirkinių sąrašą Įvertinti produktą

BioVegan Ekologiškas kepimo raugas. Šis kepimo raugas gaminamas be medaus ir mielių, jo skonis švelnus ir subalansuotas. Idealiai tinka tiems, kurie yra jautrūs mielėms, bet vis tiek nori iškepti skanią duoną.

1 kepalui reikės:

550 g pilno grūdo kvietinių arba speltos miltų (be rugių!) + šiek tiek miltų pabarstyti
1 arbatinis šaukštelis druskos
500 ml drungno vandens
Šiek tiek riebalų kepimo formai sutepti

Paruošimas:

Maišelio turinį po truputį supilkite į 350 ml vandens, nuolat maišydami. Medine šaukštu įmaišykite 300 g miltų. Tešlą pabarstykite miltais. Indą apvyniokite rankšluosčiais ir palikite tešlai pakilti šiltoje vietoje (30–35 °C) 12 valandų.
Įmaišykite 150 ml vandens. Įmaišykite 150 g miltų ir pabarstykite miltais. Palikite vėl pakilti šiltoje vietoje (30–35 °C) 5–8 valandas, tešla turėtų pakilti perpus.
Minkykite, įmaišydami 100 g miltų ir 1 arbatinį šaukštelį druskos. Sudėkite į sutepamą ir miltais pabarstytą kepimo formą, apvyniokite rankšluosčiais ir palikite pakilti 2 valandas šiltoje vietoje (30–35 °C). Įkaitinkite orkaitę, nustatydami viršutinį ir apatinį kaitinimą, ir kepkite 180 °C temperatūroje 60 minučių. Išimkite iš formos ir palikite atvėsti ant grotelių.

Originalus produkto pavadinimas:

EAN / GTIN:

4005394202722

Siuntos svoris:

Sudedamosios dalys:

Kukurūzų krakmolas*, rauginimo kultūros
* Iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio.

Papildoma informacija:

Veganiškas.
Laikyti sausoje vietoje ir apsaugoti nuo karščio

Maistinė vertė 100 g
Energinė vertė	1600 kJ / 382 kcal
Riebalai	0,5 g
- iš kurių sočiosios riebalų rūgštys	0,1 g
Angliavandeniai	93 g
- iš kurių Cukrūs	0,5 g
Skaidulinės medžiagos	0,5 g
Baltymai	0,5 g
Druska	0,1 g