Arche Eko natūralios sausos raugo miltų: vienetas: 125 g
Duonai, bandelėms ir bagetėms
360° vaizdas
: Aprašymas:
Originalus produkto pavadinimas:
Natursauerteig getrocknet
EAN / GTIN:
4020943232340Siuntos svoris:
154 g už vienetą
Naudojimas:
Pagrindinis receptas: sumaišykite 1 000 g viso grūdo miltų su 15 g raugo (2 šiek tiek kupini šaukštai), 1 pakeliu sausų mielių ir 1 arbatiniu šaukšteliu jūros druskos. Įpilkite 700 ml drungno vandens, gerai išminkykite. Uždenkite ir palikite tešlą pakilti 15 minučių šiltoje vietoje, trumpai išminkykite ir suformuokite. Palikite pakilti dar 30 minučių ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 5 minutes 220 °C temperatūroje, o po to dar 55 minutes 200 °C temperatūroje. Iš šios tešlos išeina 2 kepalai, kurių kiekvienas sveria apie 750 g.
Sudedamosios dalys:
Nesijoti rugių miltai*, raugo kultūros
* Iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio.
Alergenai:
rugių miltai
Papildoma informacija:
Veganiškas. Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.
Maistinė vertė:
| Energinė vertė | 1468 kJ / 347 kcal |
|---|---|
| Riebalai | 2,0 g |
| - iš kurių sočiosios riebalų rūgštys | 0,3 g |
| Angliavandeniai | 66,6 g |
| - iš kurių Cukrūs | 1,0 g |
| Baltymai | 10,0 g |
| Druska | 0,1 g |
Sertifikatai
Ekologinės gamybos kontrolės įstaiga
Prekės ženklo Arche ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-007.
ES / ne ES žemės ūkis
Platintojas:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden
arche (eta) arche-naturkueche [taškas] dewww.arche-naturkueche.de
Arche Eko natūralios sausos raugo miltų (125 g) dažnai perkama kartu su:
Produktų atsiliepimai
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Lilly K.
: Atsiliepimo data:Esu sužavėtas. Iškyla gražus duonos minkštimas. Žymiai pigesnis nei kiti sausieji raugo milteliai. Mažiau atliekų dėl pakuotės. 500 g viso grūdo miltų naudoju 7,5 g miltelių. To visiškai pakanka. Galiu rekomenduoti.
Bin begeistert. Entsteht schöne Krume. Bedeutend billiger als andere Trockensauerteigplv. Entsteht weniger Abfall mit Verpackung. Benutze für 500g Vollkornmehl 7,5g des Pulvers. Reicht völlig aus. Kann ich weiter empfehlen.
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Markus G.
: Atsiliepimo data:Galiu rekomenduoti! Visada mielai perku dar kartą – duona visada skani ir puikiai iškepa duonos kepimo aparate!
Kann ich weiterempfehlen! Kaufe ich immer wieder gerne nach - die Brote schmecken immer lecker und gelingen gut im Backautomaten!
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Sepp B.
: Atsiliepimo data:„Arche“ natūralioji rauga veikia puikiai. Iš pradžių buvau skeptiška, bet vis tiek nusprendžiau išbandyti šiuos miltelius. Ir negaliu skųstis. Priešingai, esu labai sužavėta šiuo produktu. Tešlą paruošti tikrai paprasta, o mano duona su raugu išorėje tampa traški, o viduje – puikiai puri. Anksčiau raugą visada gaminau pati, tačiau tai pareikalavo žymiai daugiau darbo ir užtruko daug ilgiau. O rezultatas beveik nesiskiria. Namuose iškepta duona su „Arche“ raugu yra šviežia ir, svarbiausia, labai skani. Todėl galiu jį tik nuoširdžiai rekomenduoti.
Der Arche Natursauerteig funktioniert einwandfrei. Ich war anfangs zwar skeptisch, hab das Pulver aber trotzdem mal ausprobiert. Und ich kann mich nicht beklagen. Im Gegenteil, ich bin von dem Produkt schwer begeistert. Die Zubereitung des Teiges ist echt einfach und meine Brote mit Sauerteig werden außen knusprig und innen schön locker. Früher hab ich meinen Sauerteig immer selbst gemacht, das hat aber wesentlich mehr Arbeit gemacht und auch viel länger gedauert. Das Ergebnis unterscheidet sich dabei nicht groß. Das selbst gebackene Brot mit Arche Sauerteig schmeckt frisch und vor allem auch lecker. Daher kann ich ihn nur wärmstens empfehlen.
Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą
Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą
Vidutinis įvertinimas 5.00 nuo 5 žvaigždutėmis pagal 3 atsiliepimų
Parašyti savo atsiliepimą