Arche Øko naturlig tør surdej: Enhed: 125 g
Til brød, rundstykker og baguette
360° visning
: Beskrivelse:
Original produktbetegnelse:
Natursauerteig getrocknet
EAN / GTIN:
4020943232340Forsendelsesvægt:
154 g pr. stk.
Anvendelse:
Grundopskrift: Bland 1.000 g fuldkornsmel med 15 g surdej (2 let hævede spiseskefulde), 1 pose tørgær og 1 teskefuld havsalt. Tilsæt 700 ml lunkent vand, og ælt godt. Lad dejen hæve tildækket et lunt sted i 15 minutter, ælt den kort og form den. Lad den hæve i yderligere 30 minutter, og bag den i en forvarmet ovn i 5 minutter ved 220 °C og yderligere 55 minutter ved 200 °C. Giver 2 brød på ca. 750 g hver.
Ingredienser:
Fuldkornsrugmel*, surdejskulturer
* Fra certificeret økologisk landbrug.
Allergener:
rugmel
Yderligere information:
Vegansk. Opbevares køligt og tørt.
Næringsindhold:
| Energi | 1468 kJ / 347 kcal |
|---|---|
| Fedt | 2,0 g |
| - heraf Mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kulhydrat | 66,6 g |
| - heraf Sukkerarter | 1,0 g |
| Protein | 10,0 g |
| Salt | 0,1 g |
Certifikater
Øko-kontrolorgan
Økologiske produkter af mærket Arche
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Ikke-EU-landbrug
Ansvarlig distributør:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden
arche (snabel-a) arche-naturkueche [punktum] dewww.arche-naturkueche.de
Arche Øko naturlig tør surdej (125 g) købes ofte sammen med:
Produktanmeldelser
: 5 stjerner Anmeldelse af Lilly K.
: Anmeldelsesdato:Jeg er begejstret. Giver en god krumme. Betydeligt billigere end andre tørre surdejspulvere. Mindre spild med emballage. Brug 7,5 g af pulveret til 500 g fuldkornsmel. Det er helt tilstrækkeligt. Jeg kan anbefale det.
Bin begeistert. Entsteht schöne Krume. Bedeutend billiger als andere Trockensauerteigplv. Entsteht weniger Abfall mit Verpackung. Benutze für 500g Vollkornmehl 7,5g des Pulvers. Reicht völlig aus. Kann ich weiter empfehlen.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 5 stjerner Anmeldelse af Markus G.
: Anmeldelsesdato:Jeg kan anbefale det til andre! Jeg er altid glad for at købe mere - brødene smager altid lækkert og bager godt i ovnen!
Kann ich weiterempfehlen! Kaufe ich immer wieder gerne nach - die Brote schmecken immer lecker und gelingen gut im Backautomaten!
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
: 5 stjerner Anmeldelse af Sepp B.
: Anmeldelsesdato:Arche naturlig surdej fungerer perfekt. Jeg var skeptisk i starten, men prøvede alligevel pulveret. Og jeg har ikke noget at klage over. Tværtimod er jeg meget begejstret for produktet. Det er virkelig nemt at lave dejen, og mine brød med surdej er sprøde udenpå og dejligt luftige indeni. Jeg plejede at lave min egen surdej, men det var meget mere arbejde og tog meget længere tid. Resultatet er ikke meget anderledes. Hjemmebagt brød med Arche-surdej smager friskt og frem for alt lækkert. Jeg kan derfor varmt anbefale det.
Der Arche Natursauerteig funktioniert einwandfrei. Ich war anfangs zwar skeptisch, hab das Pulver aber trotzdem mal ausprobiert. Und ich kann mich nicht beklagen. Im Gegenteil, ich bin von dem Produkt schwer begeistert. Die Zubereitung des Teiges ist echt einfach und meine Brote mit Sauerteig werden außen knusprig und innen schön locker. Früher hab ich meinen Sauerteig immer selbst gemacht, das hat aber wesentlich mehr Arbeit gemacht und auch viel länger gedauert. Das Ergebnis unterscheidet sich dabei nicht groß. Das selbst gebackene Brot mit Arche Sauerteig schmeckt frisch und vor allem auch lecker. Daher kann ich ihn nur wärmstens empfehlen.
Oversat fra tysk Vis originalen
Tysk original Vis Dansk oversættelse
Gennemsnitlig bedømmelse 5.00 fra 5 stjerner baseret på 3 anmeldelser
Skriv din egen anmeldelse