Tè Rooibos biologico Salus

Per secoli, il Capo di Buona Speranza ha suscitato la voglia di vagabondaggio e la sete di avventura. Con la sua costa ripida e rocciosa, è uno dei tratti di costa più famosi al mondo - ma anche uno dei più pericolosi. Oltre 3.000 navi giacciono in fondo al mare al largo della costa sudafricana. Sebbene la costa insidiosa, con le sue imprevedibili barriere rocciose, fosse conosciuta dai marinai come un cimitero di navi, porta il nome di "Capo di Buona Speranza". Nel 1487, la punta meridionale dell'Africa fu circumnavigata per la prima volta. Il portoghese Bartolomeu Diaz era sicuro di aver scoperto la rotta marittima per l'India. Tuttavia, il suo equipaggio era talmente esausto per le difficoltà del viaggio che dovette tornare indietro. Sulla via del ritorno, passò di nuovo davanti alla suggestiva costa rocciosa, che battezzò "Capo delle Tempeste". Il Re del Portogallo vedeva le cose in modo un po' diverso. Entusiasta della scoperta della nuova rotta marittima, che prometteva alti profitti dal commercio con l'India, si dice che sia merito del re se il "Capo delle Tempeste" fu inserito nelle carte nautiche come "Capo di Buona Speranza".

Ancora oggi, è diffusa l'idea errata che il punto più meridionale dell'Africa si trovi al Capo di Buona Speranza. Il vero Capo meridionale si trova a circa 150 km a est ed è chiamato "Capo Agulhas" (Capo Ago). È qui che l'Oceano Atlantico incontra l'Oceano Indiano. Il fatto che i due promontori vengano spesso confusi l'uno con l'altro è in parte dovuto al fatto che entrambi si trovano nella provincia sudafricana di Western Cape. Questa provincia non solo ha una costa spettacolare, ma anche un clima prevalentemente mediterraneo. Ecco perché il Capo Occidentale è anche una delle zone principali per il vino sudafricano. Oltre alle viti, la regione è nota anche per il rooibos. L'arbusto simile alla ginestra cresce principalmente nella zona di Cedarberg, a nord di Città del Capo. Per le popolazioni indigene, il rooibos è sempre stato una preziosa pianta medicinale. Inoltre, essiccavano le foglie aghiformi per preparare un gustoso tè.

Nel 1904, il commerciante di tè Benjamin Ginsberg si imbatté nella deliziosa bevanda calda a base di foglie di rooibos tra gli abitanti del luogo. Ginsberg trovò il suo aroma così irresistibile che iniziò a commercializzare il rooibos in Sudafrica e in Europa. In quanto colonia britannica, all'epoca il Sudafrica era già un Paese di bevitori di tè. Sebbene il rooibos non sia, in senso stretto, un tè, può essere preparato esattamente nello stesso modo. E proprio come il tipico tè inglese, il rooibos ha un sapore meraviglioso con un po' di latte. Tuttavia, a differenza delle classiche miscele di tè nero, il rooibos non contiene naturalmente caffeina. Pertanto, può essere bevuto in qualsiasi momento della giornata e anche prima di andare a letto. Così, nel XX secolo, molti bevitori di tè sono passati dalla classica pianta del tè al rooibos.

I tè Rooibos di Salus seducono i sensi con il sole e il fascino del Sudafrica. Perché il rooibos per le diverse varietà proviene da piccole fattorie biologiche nella zona a nord di Città del Capo. Il Tè Rooibos biologico Salus Natural brilla di un rosso dorato fuori dalla tazza e delizia con il suo aroma dolce e delicato. Il Tè Rooibos Verde Biologico Naturale è un'eccezionale specialità a base di rovoibos verde. A differenza della varietà classica, il tè rooibos verde non viene fermentato. Nel Rooibos Verde Biologico Pesca-Lemon, i pezzi di limone in combinazione con la pesca forniscono freschezza e aromi dolci nella tazza di tè. Le fragole maturate al sole e la noce di cocco tropicale sottolineano il carattere esotico del Rooibos biologico Fragola-Cocco. Salus Rooibos Vaniglia Fava Tonka combina l'aroma leggermente dolce del rooibos con il gusto dei chicchi di vaniglia e della fava tonka dal sapore dolce e aspro. Il rooibos è la bevanda nazionale indiscussa del Sudafrica. Ma ogni anno, sempre più persone al di fuori del Sudafrica lo apprezzano. Si goda il meraviglioso colore rosso-dorato, l'aroma speziato e il delizioso gusto delicato dei tè Rooibos di Salus.