Chá Rooibos Biológico Salus

Durante séculos, o Cabo da Boa Esperança tem despertado o desejo de viajar e a sede de aventura. Com a sua costa íngreme e rochosa, é um dos trechos de costa mais famosos do mundo - mas também um dos mais perigosos. Mais de 3.000 navios jazem no fundo do mar ao largo da costa sul-africana. Apesar de a costa traiçoeira, com os seus imprevisíveis recifes rochosos, ser conhecida entre os marinheiros como um cemitério de navios, tem o nome de "Cabo da Boa Esperança". Em 1487, o extremo sul de África foi circunavegado pela primeira vez. O português Bartolomeu Diaz tinha a certeza de ter descoberto o caminho marítimo para a Índia. No entanto, a sua tripulação ficou tão exausta com as dificuldades da viagem que teve de voltar para trás. No regresso a casa, passou de novo pela costa rochosa e marcante, que baptizou de "Cabo das Tormentas". O rei de Portugal tem uma visão um pouco diferente. Entusiasmado com a descoberta do novo caminho marítimo, que prometia lucros elevados com o comércio com a Índia, diz-se que foi graças ao rei que o "Cabo das Tormentas" foi registado nas cartas náuticas como "Cabo da Boa Esperança".

Até hoje, é um equívoco generalizado pensar que o ponto mais a sul de África é o Cabo da Boa Esperança. O verdadeiro cabo meridional situa-se a cerca de 150 km a leste e é designado por "Cabo das Agulhas". É aqui que o Oceano Atlântico se encontra com o Oceano Índico. O facto de os dois cabos serem tão frequentemente confundidos um com o outro deve-se, em parte, ao facto de ambos se situarem na província sul-africana do Cabo Ocidental. Esta província não tem apenas uma costa espetacular, mas também um clima predominantemente mediterrânico. É por isso que o Cabo Ocidental é também uma das principais zonas de produção de vinho sul-africano. Para além das vinhas, a região é também conhecida pelo rooibos. Este arbusto semelhante a uma vassoura cresce principalmente na zona de Cedarberg, a norte da Cidade do Cabo. Para os povos indígenas, o rooibos sempre foi uma planta medicinal valiosa. Também secavam as folhas em forma de agulha para preparar um chá saboroso.

Em 1904, o comerciante de chá Benjamin Ginsberg deparou-se com a deliciosa bebida quente feita com folhas de rooibos entre os habitantes locais. Ginsberg achou o seu aroma tão irresistível que começou a comercializar rooibos na África do Sul e na Europa. Enquanto colónia britânica, a África do Sul já era, nessa altura, um país de consumidores de chá. Embora o rooibos não seja, estritamente falando, um chá, pode ser preparado exatamente da mesma forma. E, tal como o típico chá inglês, o rooibos sabe maravilhosamente bem com um pouco de leite. No entanto, ao contrário das misturas clássicas de chá preto, o rooibos não contém naturalmente cafeína. Por isso, pode ser bebido em qualquer altura do dia e mesmo antes de se deitar. Assim, no século XX, muitos consumidores de chá mudaram da clássica planta do chá para o rooibos.

Os chás Salus Rooibos seduzem os seus sentidos com o sol e o charme da África do Sul. Porque o rooibos para as diferentes variedades vem de pequenas quintas biológicas na área a norte da Cidade do Cabo. O Salus Organic Rooibos Tea Natural brilha a vermelho dourado fora da chávena e delicia-se com o seu aroma suave e doce. O Chá Rooibos Verde Orgânico Natural é uma especialidade excecional de arbustos vermelhos feita a partir de pontas de ramos de rooibos verdes. Ao contrário da variedade clássica, o chá de rooibos verde não é fermentado. No Rooibos Verde Biológico Pêssego-Limão, os pedaços de limão em combinação com o pêssego proporcionam frescura e aromas doces na chávena de chá. Os morangos amadurecidos ao sol e o coco tropical sublinham o carácter exótico do Rooibos Orgânico Morango-Coco. O Salus Rooibos Baunilha Fava Tonka combina o aroma ligeiramente doce do rooibos com o sabor doce da fava de baunilha e da fava tonka. O Rooibos é a bebida nacional indiscutível da África do Sul. Mas todos os anos, cada vez mais pessoas fora da África do Sul começam a sentir o seu gosto. Desfrute da maravilhosa cor vermelho-dourada, do aroma picante e do agradável sabor suave dos chás Salus Rooibos.