Salus Té Rooibos Ecológico
Durante siglos, el Cabo de Buena Esperanza ha despertado el ansia de viajar y la sed de aventura. Con su litoral escarpado y rocoso, es uno de los tramos de costa más famosos del mundo, pero también uno de los más peligrosos. Más de 3.000 barcos yacen en el fondo del mar frente a la costa sudafricana. Aunque la traicionera costa, con sus impredecibles arrecifes rocosos, era conocida entre la gente de mar como un cementerio de barcos, lleva el nombre de "Cabo de Buena Esperanza". En 1487 se circunnavegó por primera vez el extremo sur de África. El portugués Bartolomeu Diaz estaba seguro de haber descubierto la ruta marítima hacia la India. Sin embargo, su tripulación estaba tan agotada por las penurias del viaje que tuvo que dar media vuelta. De camino a casa, volvió a pasar por la llamativa costa rocosa, que bautizó como "Cabo de las Tormentas". El rey de Portugal veía las cosas de otra manera. Eufórico por el descubrimiento de la nueva ruta marítima, que prometía grandes beneficios del comercio con la India, se dice que se debió al rey que el "Cabo de las Tormentas" fuera inscrito en las cartas náuticas como "Cabo de Buena Esperanza".
Hasta el día de hoy, está muy extendida la idea errónea de que el punto más meridional de África se encuentra en el Cabo de Buena Esperanza. El verdadero Cabo meridional se encuentra a unos 150 km al este y se llama "Cabo de las Agujas". Aquí es donde el Océano Atlántico se encuentra con el Océano Índico. El hecho de que los dos cabos se confundan tan a menudo entre sí se debe en parte a que ambos se encuentran en la provincia sudafricana de Cabo Occidental. Esta provincia no sólo tiene un litoral espectacular, sino también un clima predominantemente mediterráneo. Por ello, el Cabo Occidental es también una de las principales zonas vinícolas de Sudáfrica. Además de por la vid, la región también es conocida por el rooibos. Este arbusto parecido a la retama crece principalmente en la zona de Cedarberg, al norte de Ciudad del Cabo. Para los pueblos indígenas, el rooibos ha sido siempre una valiosa planta medicinal. También secaban las hojas en forma de aguja para preparar un sabroso té.
En 1904, el comerciante de té Benjamin Ginsberg conoció entre los lugareños la deliciosa bebida caliente elaborada con hojas de rooibos. Ginsberg encontró su aroma tan irresistible que empezó a comercializar el rooibos en Sudáfrica y Europa. Como colonia británica, Sudáfrica ya era entonces un país de bebedores de té. Aunque el rooibos no es, estrictamente hablando, un té, puede prepararse exactamente igual. Y al igual que el típico té inglés, el rooibos sabe de maravilla con un poco de leche. Sin embargo, a diferencia de las mezclas clásicas de té negro, el rooibos no contiene cafeína de forma natural. Por tanto, puede beberse a cualquier hora del día e incluso justo antes de acostarse. Y así, en el siglo XX, muchos bebedores de té cambiaron la planta clásica del té por el rooibos.
Los tés Salus Rooibos seducen los sentidos con el sol y el sabor de Sudáfrica. Porque el rooibos de las distintas variedades procede de pequeñas granjas ecológicas de la zona norte de Ciudad del Cabo. El Salus Té Rooibos Ecológico Natural resplandece de color rojo dorado fuera de la taza y deleita con su aroma suave y dulce. El Té Rooibos Verde Ecológico Natural es una excepcional especialidad de arbusto rojo elaborada con puntas de ramas de rooibos verdes. A diferencia de la variedad clásica, el té rooibos verde no se fermenta. En el Rooibos Verde Ecológico Melocotón-Limón, los trozos de limón en combinación con el melocotón aportan frescor y aromas dulces en la taza de té. Las fresas maduradas al sol y el coco tropical subrayan el carácter exótico del Rooibos Fresa-Coco ecológico. El Salus Rooibos Vainilla Haba Tonka combina el aroma suavemente dulce del rooibos con el sabor de las vainas de vainilla dulce y el haba tonka agridulce. El rooibos es la bebida nacional indiscutible de Sudáfrica. Pero cada año son más las personas de fuera de Sudáfrica que le cogen gusto. Disfrute del maravilloso color rojo dorado, el aroma especiado y el encantador sabor suave de los tés Salus Rooibos.
